2 Octobre 2015
Préparation : 15 min
Ingrédients
Pour 4/5 personnes
1 grosse boite de haricot blanc
1 tomate
1 oignon
150 g de chorizo
Ciboulette
Huile d'olive
Poivre
Vinaigrette
Préparation
Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle avec 1 c à soupe d’huile d’olive. Ajouter les morceaux de chorizo et les faire dorer légèrement.
Rincer la tomate, l’épépiner la couper en dés. Rincer et ciseler la ciboulette. Mettre tous les légumes dans un saladier, ainsi que l’oignon et chorizo. Arroser de vinaigrette et mélanger.
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