1 Juillet 2015
Voici une verrine rapide et simple à faire, c'est frais et très bon. J'ai piochée cette délicieuse recette Chez Cathy du blog A2maincapdélice, on a tellement aimé que je l'ai déjà réalisée 2 fois et ce n'est pas dit que je vais m'arrêter là. Merci Cathy.
Préparation : 15 min
Ingrédients
Pour 6 verrines
200 g de betteraves cuites
200 g St Môret
1 pomme
Jus de citron
Noix
Sel, poivre
Préparation
Mixer la betterave avec le St Môret, sel.
Verser le tout dans le fond des verrines puis mettre au frais
Éplucher et couper la pomme en dés et la tremper dans le jus de citron pour éviter qu'elle noircisse
Déposer les dés de pommes sur la betterave et ajouter des morceaux de noix
à déguster très frais.