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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Les moulins de Consuegra

Les moulins de Consuegra constituent un ensemble remarquable de douze moulins à vent du XVIe siècle, comptant parmi les mieux conservés d'Espagne. Ils se situent sur la colline de Calderico, dans la commune de Consuegra.
Les moulins de Consuegra constituent un ensemble remarquable de douze moulins à vent du XVIe siècle, comptant parmi les mieux conservés d'Espagne. Ils se situent sur la colline de Calderico, dans la commune de Consuegra.

Les moulins de Consuegra constituent un ensemble remarquable de douze moulins à vent du XVIe siècle, comptant parmi les mieux conservés d'Espagne. Ils se situent sur la colline de Calderico, dans la commune de Consuegra.

La ville se trouve a 62 km de Tolède dans la région de Castille-La-Manche. Elle est une étape de la « route de Don Quichotte ».

Au nombre de treize à l'origine, les moulins à vent de Consuegra ne sont plus que douze aujourd'hui. Ils ont été bâtis à la fin du XVIe siècle à l'initiative de l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, de part et d'autre du château de la Muela qu'il occupait2, en alignement sur la crête de la colline de Calderico, qui domine la ville. Chacun d'entre eux a reçu le nom d'un des personnages de Don Quichotte, roman de Cervantes avec, du nord au sud : le Bolero, Mambrino, Sancho, Mochilas, Vista Alegre, le château de la Muela puis le Cardeño, Alcancía, Chispas, Caballero del Verde Gabán, Rucio, Espartero, Clavileño3. Exploités par des meuniers, ils se transmettaient de père en fils, de génération en génération1.

Quatre d'entre eux possèdent un mécanisme en bon état : le Sancho, le Rucio, le Bolero et l'Espartero. Mais le plus intéressant est sans doute le Sancho, qui a conservé l'ensemble de ses machines d'origine en parfait état de fonctionnement. De fait, lors de la fête de la Rose du Safran, qui a lieu le dernier week-end d'octobre, il est remis en route et le blé broyé sous sa meule, surnommée Catalina, est ensaché et distribué par guichet aux visiteurs, dont le nombre avoisine les 3 000. Cet acte symbolique, appelé Broyage de la Paix, est un évènement médiatique qui attire des personnalités du monde de la culture et de la communication3. (source Wikipédia)

Les moulins de Consuegra
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Les moulins de Consuegra
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R
Quelle superbe vue de loin !<br /> C'est impressionnant ~
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D
Oh comme c'est joli, merci pour ces belles photographies et cette belle visite virtuelle<br /> Bises et belle journée
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J
c'est magnifique!!! sa fait rêver aux vacances!! tu a fait de très belle photo.merci du partage.<br /> bonne journée bisous
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K
que de belles photos, ça me laisse toute rêveuse !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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I
Comme ils sont beaux ! Ca me donne envie de lire Don Quichotte ! Je suis passée à côté dans ma jeunesse, il est temps de rattraper le retard !
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T
Superbes clichés!<br /> Merci pour ce partage.<br /> Bisous;
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C
comme c'est joli<br /> merci pour ces belle balade<br /> bises
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C
oui c'est unique merci bises
T
salut<br /> Bravo pour ces photos<br /> bonne journée
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S
merci pour ces belles photos et pour l'histoire ! bizzz
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L
ils sont superbes ces moulins,merci de ce joli partage, bisous
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R
Merci à vous, je rencontre un autre morceau du monde, que jamais je vois de mes propres yeux.<br /> Merci mon ami, superbes photos.<br /> bonsoir
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S
Oh !quel paysage magnifique.
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C
Merci pour ce très bel article enrichi par de jolies photos ! J'ai hâte de retourner en Espagne voir ces moulins dont j'avais entendu parler mais que je n'ai jamais eu l'occasion de voir .<br /> Article et photos donnent vraiment envie ! MERCI
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C
Merci Criss, ça a été une belle découverte pour moi aussi et je suis heureuse de pouvoir partager ces beaux moments.
B
très beaux !
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T
Merci pour ce bel article, j'ai justement visité hier un moulin encore utilisé près de chez moi, tous les 15 Août, le boulanger du village fabrique du pain avec de la farine moulue entre les meules de pierre.<br /> J'aime beaucoup tes photos, je regrette de n'avoir pas su voir ces moulins lorsqu'en allant en Andalousie, il y a 3 ans nous sommes passés près de Tolède...on nous en avait parlé mais nous n'avons pas su les localiser...dommage.
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C
c'est grâce à Internet et à mon ami qui a fait des recherches !!!!!!!!
J
Merci Carmen pour ces magnifiques photos des moulins de Don Quichotte. Bisous
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1
alors ce sont les fameux moulin à vent...je ne savait pas qu'ils avaient un petit noms, merci pour ces infos et chouette balade
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