Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuajada au Yaourt Vanille et pruneaux d'Agen

Cuajada au Yaourt Vanille et pruneaux d'Agen

Merci à Aneth pour ce délicieux dessert. Je n'ai rien changé à sa recette, j'ai juste ajouté des pruneaux d'Agen, un fruit que j'utilise le plus souvent dans un plat salé plutôt qu'en sucré, je crois bien que c'est même une première.

Ingrédients

1 yaourt (maison à la vanille) de 125g

2 œufs

2 pots de farine

4 pots de lait

1,5 pot de sucre

50 g de beurre

1 gousse de vanille

12 pruneaux d'Agen dénoyautés

Cassonade

Préparation

Attention, il faut conserver votre pot de yaourt vide, car il sert de mesure

Préparation

Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu

Ajouter le sucre et la farine.

Incorporer ensuite petit à petit le lait et la pulpe de la vanille.puis les pruneaux coupés en deux

Verse dans votre moule

Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de mettre au frais.

Imprimer

Cuajada au Yaourt Vanille et pruneaux d'Agen
Cuajada au Yaourt Vanille et pruneaux d'Agen

Vous aimerez peut être aussi

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
hummm j'adore ce genre de gâteaux, j'adore "la cuajada"<br /> bon dimanche ma gentille Carmen<br /> gros bisous<br /> rosa
Répondre
W
humm comme c'est bon un cuajada ça fait lonemps qu j'en ai fait tiens !!!
Répondre
B
je suis fan de ce gateau, je le prépare très souvent !!!
Répondre
G
Un joli dessert. Je serais curieuse de goûter. :)
Répondre
C
à faire absolument je note bizzz
Répondre
S
ça à l'air bien bon!!! gros bisous ma bellle
Répondre
F
rhoooo miam miam !! on adore :-)<br /> bon mercredi<br /> bises
Répondre
A
Il a l'air très bon ce gâteau moi qui adore les pruneaux , ca me plait !<br /> belle journée Carmen
Répondre
E
Miam, que ca doit etre bon!
Répondre
F
Hummm .. cela a l'air extra ! j'aime beaucoup. Bises
Répondre
N
Humm comme cela est appétissant, c'est tentant, j'ai des pruneaux dans mon placard...<br /> bizz
Répondre
L
C'est délicieux ^^
Répondre
T
salut<br /> c'est super ce gâteau et en plus les pruneaux c'est bon pour la constipation<br /> bonne semaine
Répondre
C
Ce que c'est bon la cuajada. Cette version aux pruneaux me plait beaucoup ; ça me rappelle notre bon far aux pruneaux, à nous les bretons.<br /> Bisous
Répondre
C
ça y ressemble mais c'est un peu plus consistant que le far mais c'est bon quand même, bisous
F
hummmmmmmmmmmmmmmm je craqueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. Bisous et bon dimanche
Répondre
M
Il a l'air délicieux ce dessert aux pruneaux! Bonne fin de weekend!
Répondre
C
Rhooo comme ce doit être bon<br /> Bises et bonne soirée
Répondre
J
J'ai déjà entendu parlé de ce dessert, et j'ai vraiment envie de le testé, il est tellement crémeux et onctueux qu'il me fait saliver. Mais sans pruneaux pour moi ^^.
Répondre
T
Ce dessert m'a l'air très appétissant!<br /> Bonne soirée.<br /> Bisous.
Répondre
L
comme un far aux pruneaux mais avec du yaourt
Répondre
S
j'adore ce dessert un delice pour les papilles j'en ferais bien cette semaine<br /> grosse bise
Répondre
D
Hum comme cela donne envie<br /> Merci pour ce beau partage<br /> Bises et belle journée
Répondre
S
Hum !il me plaît bien ton gâteau.
Répondre
K
Je mets cette recette de coté car elle me plait bien !
Répondre
T
presque un far Breton !! hihi <br /> bon wk, bisous
Répondre
P
Trop bon ce cuajada, ses saveurs me plaisent beaucoup :) bisous et bon week-end !
Répondre
L
Que sa a l'air bon mais comme bree sans pruneaux. <br /> Bonne soirée<br /> Bises
Répondre
B
sans pruneaux pour moi !
Répondre