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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Gâteau moelleux chocolat banane

Gâteau moelleux chocolat banane

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

 

Ingrédients

4 bananes mûres

1 jus d’un demi citron

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

200 g de beurre demi sel

170 g de sucre roux

4 œufs

4 à 5 c à soupe de chocolat noir amer

3 c à soupe de rhum ambré

 

Préparation

Préchauffage four 190°C

Graisser légèrement un moule à cake où autre. Dans le bol du robot, blanchir le beurre (onctueux) et le sucre avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit bien aéré (vitesse assez rapide). Ajouter les œufs un à un en fouettant vigoureusement. Ajouter le chocolat puis le rhum. Tamiser la farine avec levure et l’incorporer à petites doses dans le bol du robot,  mélanger. Ajouter, les bananes écrasées avec une fourchette, et arrosées du demi jus de citron et bien mélanger.

Remplir le moule à cake. Faire cuire 35 min. Vérifier la cuisson au centre avec un fil à brochette, il doit ressortir sec. Laisser reposer le cake 20 min avant de le démouler.   

        

Gâteau moelleux chocolat banane
Gâteau moelleux chocolat banane
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Commenter cet article
C
un gâteau qui me fait craquer bizzz
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C
Il a l'air bien bon :) !
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L
Une de mes associations préférées, il a l'air bien fondant et tu as mis la dose de bananes, je fonds ! bisous
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C
une association gourmande bizzz
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K
L'association bananes chocolat c'est a tomber !!!<br /> Bisous ma belle :*
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K
Choco/banane c'est une belle alliance ! Délicieux !<br /> Bis
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P
Il porte bien son nom! Ce gâteau semble être ultra moelleux! Je prendrai bien une petite tranche avec un bon café :)
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G
oups! je passe mon tour!!!!
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M
Mi gâteau, mi fondant...c'est comme cela que je le préfère!
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M
mhmmmmmmmm belle association<br /> je t'embrasse fort ma choupinette passe un bon dimanche
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A
Quel beau mariage chocolat, banane, miam! bises Carmen, beau we!
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N
C'est vrai qu'il a l'air bien moelleux et l'association gourmande du chocolat et de la banane le rend des plus gourmands!! Bises et bon week-end
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C
Oh le gâteau de gourmands!!
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R
miam, miam, je craque !!!<br /> bon week end<br /> bisous<br /> rosa
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M
Trop beau !! Banane et chocolat, je n'y résiste pas !<br /> Bon week-end, bises.
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T
Miam-miam, très appétissant ce gâteau!<br /> Bon week-end.<br /> Bisous.
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M
Je viens de réaliser un gâteau presque pareil pour un ex colocataire qui fêtait ses 25 ans... comme c'est son gâteau préféré...
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T
salut<br /> ce doit être rudement bon<br /> bonne journée
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J
Mmmhhh de quoi se mettre en forme pour a journée !!! Bises et belle soirée ^^
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S
une belle et bonne couronne bon week-end bises
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B
il est super beau, j'en mangerais bien une part !
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S
idéal pour un goûter gourmand ! bises
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L
Trop bon ! Bises
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A
trop gourmand!!!
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L
Je t'en prendrais bien une tranche...
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L
En gourmande et archi fan de chocolat que je suis, tu imagines si ton gâteau me tente !!! J'aime beaucoup l'association bananes, chocolat, c'est toujours une réussite !<br /> Douce soirée ma Carmen, gros bisous.<br /> Lylou
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L
il me fait tres envie ton gateau, miammmm
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M
un bon gateau,bonne journée bizzzzz
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C
Merci, bises