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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

poissons et crustaces

Filet de sandre et poêlée de topinambour, potimarron

16/12/2014

Le sandre est un poisson carnassier d'eau douce de la famille des Sander....

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Terrine de cabillaud

27/10/2014

Bonjour, en septembre, j'avais préparé à mes invités un Dos de cabillaud...

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Anchois marinés

10/10/2014

Il m’est impossible d’avaler de la viande ou poisson cru ou mi cuit, et...

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Cabillaud au four sur lit de courgettes

26/09/2014

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Un plat léger et goûteux, seul petit...

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Bar farci à la ricotta

25/07/2014

Ingrédients 2 Bars 250 g de ricotta 1 bouquet de ciboulette 2 gousses d’ail...

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Sole à la poêle et risotto de curry

27/01/2014

La sole est un de mes poissons préféré, et je l'adore préparée tout simplement....

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Parmentier de saumon au chorizo

04/11/2013

Bonjour, aujourd’hui je vous régale avec cette succulente recette que j’ai...

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Filet de saumon au four

25/10/2013

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 8 personnes 1 grand...

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Pressé de rougets et pommes de terre

27/09/2013

Cet été mon frère et ma belle soeur sont venus nous rendre visite et comme...

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