Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
Bonsoir, pour le challenge Champagne -Ardenne de Mai " nos régions ont du goût " organisé par La Nonna du blog L'alchimie des Mets, je propose ces Feuilletés au boudin blanc truffé aux pommes et confit d'oignon au balsamique. J'ai réalisé cette recette...
Ingrédients Pour 8 personnes 1 kg de couscous moyen 10 carottes 5 navets longs 5 courgettes 700 g de citrouille 350 g de pois chiches 75 g de beurre salé 1 oignon 1 demi chou vert Safran Sel, poivre Merguez (2/3 par personne ou plus) Préparation La veille...
Cette boîte Halva d'amandes, traînait depuis plus d'un an dans mon placard je l'avais complètement zappée. C'est la première fois que je l'utilise et je ne savais trop comment l'employer. J'ai cogité un bon moment presque une demie journée, je n'étais...
Je vous propose aujourd’hui un pain plat cuit à la poêle ou plutôt un Fa Miam Bing ! J’ai découvert cette recette sur le jolie blog de Julie : Passion Cuisine de Julie qui elle-même l’a découvert chez Margot Zhang Recettes d’une chinoise. Le pain est...
Vous avez certainement vu ce roulé de courgettes sur Internet, et bien je vous le conseille vivement c'est très très bon. Vous pouvez varier le fromage ainsi que la garniture, mais si c'est une première et que vous aimez ces ingrédients, alors n'hésitez...
Cette année encore j'ai eu de beaux et bons citrons non traités du Languedoc Roussillon, et bien sûr je n'ai pu m'empêcher de refaire du Limoncello . (<---- un clic sur le lien pour accéder à la recette Mettre au congélateur Une belle palombe
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 truite 2 oignons 2 gousses d’ail 1 citron Thym Carottes Haricots verts plats 2 fenouils 25 cl de vin blanc sec + 10 cl d’eau Huile d’olive Préparation Préchauffer le four à 160 °C. Dans...
Ingrédients Pour 6 personnes 500 g de myrtilles 250 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche liquide entière 60 g de sucre glace 10 g de sucre fin 17 biscuits à la cuillère 3 feuilles de gélatine 30 ml de Limoncello + 1 c à soupe Préparation Mettre la gélatine...
Bonjour, une nouvelle mise à l'honneur en ce début de semaine avec Guy qui a réalisé le gâteau au fromage blanc au Limoncello, Patissi patata qui a flashé sur les Pains Pita et Brigitte sur le Gâteau poires chocolat et noix. Je vous invite à découvrir...