Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
Quand j’ai reçu ce pot de Caramel à tartiner au beurre salé & Fleur de sel Cognac Raisin de mon partenaire Crystal, instantanément j’ai su le sort que je lui réserverai….L’année dernière, j’avais fait des chocolats fourrés à la Crème caramel au beurre...
Voici une délicieuse entrée fraîche et savoureuse que j'avais déjà réalisée mais avec des crevettes, assaisonnée à la vinaigrette de framboises et fraises qui se marie parfaitement avec ces ingrédients. J'ai fait de cette entrée un plat unique, c'était...
Bonsoir, c'est la première fois que je fais un chutney, après avoir été fouiner sur Internet je l'ai fait à mon instinct et mes envies du moment, je n'ai donc pas mis d'oignons. Comme vous pouvez en juger par la photo les fruits sont confits et caramélisés....
Pardon pour la photo mais c'était au tout début de la création de mon blog en 2010. Préparation : 10 min Cuisson : 1h30 min Ingrédients 1 cochon de lait de 3 à 4 kg 1 verre d'huile 2 verres d'eau 15 cl de vin blanc sec Sel et poivre Préparation Préchauffer...
Bonsoir, Je vous propose une entrée fraîche et délicieuse pour les fêtes de fin d'année Ingrédients pour 6 personnes 4 petits homards (surgelés) 2 avocats 12 crevettes cuites 1 pamplemousse rose 1 jaune d’œuf 1 citron 1 c à soupe de moutarde 20cl d’huile...
Bonsoir, voici ma troisième participation pour le défi « Nos régions ont du goût » de Marie Christine du blog L’alchimie des mets. Ce mois de Novembre, c'est la région Alsace qui est à l'honneur. Et oui encore un Strudel salé quand on aime on ne compte...
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 18 muffins 1 ananas frais ou en boîte 250 g de fromage blanc 100 g de beurre ramolli 135 g de sucre en poudre 3 c à soupe de sucre roux 300 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 20 cl de...
Bonjour, voici ma deuxième participation du mois pour l'Alsace pour nos régions ont du goût Préparation : 15 min Repos : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 6 personnes Pâte Strudel 200 g de farine 1 c à soupe d'huile d'olive 1 œuf 20 à 30 ml d'eau...
Bonjour, je reprends doucement le chemin de mon blog, après une petite pause dont j'avais vraiment besoin. Ingrédients Pour 4/5 personnes 1 aubergine (moyenne) 1 courgette (moyenne) 1 poivron jaune 1 demi-branche de céleri 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon...