Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
Aujourd’hui c’est une recette toute simple mais oh combien savoureuse, avec cette excellente viande Charolaise que m’avait envoyé mon partenaire nature-régions.com. On n’est pas très beefsteak parce que même en mettant le prix on n’est toujours déçus...
J'ai préparé ces pâtissons comme pour la Crème brûlée de courgettes , mes invités ont trouvé cela excellent. Je les ai servis avec du Filet mignon sauce vitello. Préparation : 20 min : Repos : 2 h : Cuisson : 1h Ingrédients Pour 4 personnes 2 pâtissons...
Préparation : 35 min Repos : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 6 personnes Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d’œuf 20 ml d’eau Pâte amandine 120 g de poudre d’amandes 40 g de farine 100 de beurre mou en pommade 80...
Bonjour les amies (is) me voici de retour les vacances sont finies. Le soleil était au rendez vous et j'en ai bien profité. je reprends mon blog tout doucement avec cette recette toute simple mais goûteuse. Merci pour tous vos commentaires et votre assiduité....
Préparation : 20 min Cuisson 35 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 pâte brisée 2 escalopes de poulet (380 g environ) 200 g de fromage ail et fines herbes 350 g de courgettes 170 g de carottes 1 oignon 1 c à café de thym 2 gousses d’ail 3 œufs 20 l de...
Préparation : 10 min Ingrédients Pour 2 personnes 1 concombre 150 g de fromage blanc 1 c à café de moutarde 1/2 jus de citron vert (ou ½ jaune) 1 gousse d'ail Ciboulette Préparation Laver et essuyer le concombre. Le couper en deux dans la longueur et...
Ingrédients 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de pistaches torréfiées et mixées grossièrement (non salées) 300 g de fraises ½ sachet de levure chimique 1 zeste de citron (réserver le jus)...
Bonjour, encore de la courgette mon jardin n'arrête pas d'en produire cette année et je n'en ai jamais autant cuisinée dans une même période. Ne pensez pas que l'on se nourrit que de courgettes, je fais d'autres plats mais surtout beaucoup de salade avec...
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 courgette 2 tomates 2 pincées de thym 2 pincées d’origan 1 boîte de thon nature (200 g environ) 1 jaune d’œuf Sel, poivre Préparation Couper la courgette...