Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients 8oo g de topinambours 30 g de champignons forestiers déshydratés 1 oignon 10 cl de crème fraîche 1 pincée de muscade Cerfeuil Préparation Réhydrater les champignons 3 min dans un bol d’eau au micro ondes....
Préparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients Pour 4 personnes 300 g de truite fumée Brins de ciboulette 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de jus de citron Poivre, sel Pour l’espuma d’avocat 300 g de chair d’avocat 200 g de crème fraîche épaisse...
Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 20 min Attente : 2 h Ingrédients : pour la pâte sablée 250 g de farine 125g de beurre 1 oeuf 70 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 c a café de levure chimique Pour la garniture : 250 à 300 g de framboises...
La rogue, c’est tout simplement une poche d’œufs de taille et de couleur variables. On l’appelle plus communément « œufs de poisson «. On n’en trouve pas facilement nature et quand j’en ai vu sur l’étal de mon poissonnier, je n’ai pas hésité à en acheter....
C'est une recette que j'ai déjà publiée, et que je remonte pour ceux ou celles qui seraient passés à côté de cette délicieuse gourmandise. Ingrédients Pour 10 nems 4 bananes 1 citron 10 cl de crème fraîche 25 g de beurre fondu (+ 1 noisette de beurre)...
Préparation : 15 min -Repos- 30 min -Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 6 personnes 200 g de farine 3 c à soupe d'huile d'olive 1 œuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 300 g de thon naturel en boîte 180 g de miettes de surimi 150 g de courgettes...
Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je publie la recette du pain Batbout, pain marocain, recette que j’ai trouvé chez Yas qui elle-même l’a trouvée chez Linda. Vous devez sûrement connaître son joli et gourmand blog uneliyaasdebonneschoses si ce n’est...
Une recette qui enchantera les palais les plus délicats, par ses saveurs parfumées. Facile à préparer mais nécessitant une cuisson longue. Préparation : 20 min Cuisson 2h35 Ingrédients Pour 4 personnes 1 kg de bœuf à braiser de mon partenaire Nature-régions.com...
Une mousse que je vous recommande, un vrai délice Préparation : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 2 gros avocats 2 citrons verts 4 petits suisses 6 c à soupe de sucre glace 2 c à soupe de vodka Préparation Couper les avocats en deux, les dénoyauter....