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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Verrines de brousse aux poivrons

Publié par Carmencita sur 4 Septembre 2011, 18:40pm

Catégories : #Entrées

Bonsoir, je serai absente sur mon blog pour quelques jours, mais je ne peux pas partir sans vous publiez ma dernière recette qui est un enchantement autant visuel que gustatif.

Je vous dis à bientôt et gros bisous à tout le monde.

Verrine-de-brousse-aux-poivrons-3-border.jpg

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

2 poivrons jaunes

400g de brousse

6 branches de basilic

6 c à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

 Préparation

Faire griller les poivrons, les peler et les tailler en lanières. Garder-les en attente arrosés avec deux c à soupe d’huile d’olive. Incorporer le reste d’huile à la brousse fraîche. Saler en fonction du fromage et poivrer. Alterner, dans un joli bocal ou une verrine à large col, des couches de poivrons et de fromage parsemé de basilic ciselé, en commençant et en terminant par des poivrons. Garder au frais, consommer rapidement.    

SAM 1087-border

C'est DE....LI....CIEUX...    

Bon Appétit    


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Commenter cet article
A
<br /> <br /> Originale cette verrine,<br /> <br /> <br /> merci,<br /> <br /> <br /> http://verrine.art-tendance.org/<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci et surtout très bonne.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Superbe ta verrine, par contre, où trouves-tu de la brousse - je crois que c'est un fromage corse non ??? Bisous et bon week-end Carmen :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> je crois que c'est un fromage de Provence, le bruccio est un fromage corse.  Tu en trouves dans les grandes surfaces et même à Leader Price.<br /> Merci et bon weekend Bonpourlespapilles.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Très belle ces verrines de poivrons et fromage, merci et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Je passe te souhaiter une bonne journée ET TE REMERCIE DE TON PASSAGE §<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Cette verrine est magnifique, elle fait très envie...<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Une savoureuse verrine, je mets de côté ta recette. Bisous & surtout à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> super duo!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Elles sont super jolies avec toutes ces couleurs<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> belle verrine bien colorée et appétissante miamm<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum ça c'est le genre de recettes qui me fait drôlement envie!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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1
<br /> <br /> Bonjour Carmen !!!!!!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Belle verrine !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Miam !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1OO1 Tables<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Délicieuse ta verrine, j'aime tout ce que tu y mets ! :)<br /> Bonne journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ça a l'air bon<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Je croie que tu as tout dis!! A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'adore tes verrines, magnifiques!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  Bon début de semaine, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Miam, ça a l'air bien bon ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> a tester sans tarder<br /> <br /> <br /> bon repos<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> délicieuses tes verrines ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> une verrine bien sympathique merci pour le partage , bon repos à toi ! bisous manuela<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Hum !! Je confirme, elle est fort alléchante cette belle verrine !! .. J'adore tant les poivrons que j'en mettrais partout ! hhihihi<br /> <br /> <br /> Bonnes vacances et au plaisir de te retrouver bientôt !! Bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> ça dois être très bon merci<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Profite bien de ces jours de vacances! :)<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> C'est trés chou! j'aime beaucoup cette superpositon de couleurs!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> un délice cette verrine, elle devait être délicieuse !<br /> <br /> <br /> <br />
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