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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tarte feuillettée aux abricots et ricotta

Publié par Carmencita sur 11 Octobre 2013, 23:00pm

Catégories : #tarte -tartelette -croustade

tarte-aux-abricots-et-ricotta.jpg

Une ricotta qui arrivait à terme + des fruits qui commençaient à s’abîmer = une délicieuse tarte fruitée onctueuse. Cette tarte a été  réalisée en Juillet, j'ai beaucoup de retard dans mes publications

 

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée

8 abricots

200 g de ricotta

2 œufs entiers

5 c à soupe de sucre fin

1 zeste de citron

4 c à soupe de poudre d’amandes

100 g d’amandes effilées

 

Préparation

 Fouetter la ricotta avec les œufs, le sucre, la poudre d’amande et le zeste de citron. Beurrer un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée, verser la préparation. Placer les abricots coupés en quatre, enfourner pour 25 min à 30 min à 190 °. Laisser refroidir et savourer.

P1070857-border-tarte-abricots-ricotta-.jpg


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Commenter cet article
M
<br /> Très belle tarte!!!<br />
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K
<br /> mieux vaut tard que jamais pour nous partager cette belle tarte :-) Bisous ma belle :*<br />
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S
<br /> Chaque fois des tartes plus bonnes, je craque!<br />
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M
<br /> une tarte bien gourmande Carmen !!! elle me fait drolement envie, oui je suis une vraie gourmande :)<br />
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C
<br /> <br /> Tout comme moi Manuella, je suis plus bec sucré que salé je suis une grande gourmande . Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Elle est bien jolie ta tarte , ça donne envie ! bises<br />
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G
<br /> elle est très sympa ta tarte! cette allaince a tout pour me plaire!<br />
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H
 <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> coucou , super ta recette je trouve tes recettes vraiment très sympas je viens souvent sur ton blog, il est très intéressant, à bientôt de te lire héllyane je connais bien les 5 terres<br /> j'adore l'italie c'est les origines de mons mari biz a + bientot je vais publier les canollis tu dois connaitre bizzzzz<br />
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C
<br /> bonsoir,<br /> <br /> <br /> Une belle tarte gourmande !<br /> <br /> <br /> Bonne semaine à vous.<br />
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J
<br /> Une tarte bien gourmande :-) je goûterai bien une part Bisous josephine<br />
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S
<br /> délicieuse ta tarte ! bonne fin de journée !<br />
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J
<br /> Elle est bien gourmande ta tarte! Tu me donnes faim vilaine tentrice alors que je sors de table! Bisous!<br />
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K
<br /> une très jolie tarte qui doit être très bonne !<br />
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A
<br /> une belle tarte qui rappelle le soleil de cet étè <br /> <br /> <br /> bisous<br />
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M
<br /> Miam la belle tarte ! Avec une alliance si douce, je fonds déjà !<br /> <br /> <br /> Bon dimanche après-midi, bisous.<br />
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M
<br /> Abricots/ricotta voilà une idée originale et savoureuse à la fois, ton feuilleté est magnifique ! les photos parlent d'elles-mêmes, j'adore cette recette délicieuse et superbe, bravo pour cette<br /> très belle réalisation, un partage des plus gourmands ! merci à toi !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée de dimanche, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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M
<br /> C'est une bien jolie tarte que tu nous proposes aujourd'hui. Elle a l'air délicieuse.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br />
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C
<br /> Une délicieuse tarte parfaite pour finir un bon repas du dimanche! Bises.<br />
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P
<br /> Humm qu'elle a l'air bonne ta tarte, peut être que des oreillons d'abricots en conserve pourront faire l'affaire :)  bisous et bon dimanche !<br />
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L
<br /> hmm elle doit être délicieuse cette tarte :)<br /> <br /> <br /> gros bisous, bon dimanche!<br />
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D
<br /> Miam une tarte aux abricots, en feuilletté je n'ai jamais testé. <br />
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I
<br /> Hummm, un régal cette tarte !<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />
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P
<br /> Miam, miam, miam ^^<br />
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B
<br /> Bonsoir Carmen ou plutôt bonjour;)<br /> <br /> <br /> J'aime beaucoup ta tarte aux abricots; elle devait être bien bonne!<br /> <br /> <br /> Tu t'es régalée;)<br />
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E
<br /> une belle tarte humm!!! bien reussi et gourmande bravo ma belle bisou<br />
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J
<br /> Une tarte très gourmande. Bises et bon dimanche<br />
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B
<br /> On peut peut etre la faire avec des fruits au sirop vue qu'il n'y a plus d'abricot frais; en tout les cas je la trouve plus qu'appetissante, bises Carmen beau we!<br />
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C
<br /> <br /> aucun problème Brigitte je me sers le plus souvent d'abricots en conserve, je trouve qu'ils sont bien meilleurs que les frais bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> dommage que je n'ai pas congelé d'abricots pour la tester<br />
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S
<br /> coucou Carmen !<br /> <br /> <br /> un regal ta tarte j'e nprendrai bien pour mon gouter qui n'est pas tres loin avec un bon cafe :)<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
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R
<br /> une pure merveille!!!bravo<br />
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S
<br /> ah je me disait aussi ,, des abricot en ce moment est ce possible?? en tout cas elle faitenvie ta tarte!!! gros bisous ma belle<br />
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C
<br /> Super dessert ! Abricots et ricotta ça doit être vraiment délicieux, une très bonne idée. Bonne soirée !<br />
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P
<br /> Quelle belle tarte bien gourmande!<br />
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C
<br /> très chouette à garder pour l'été prochain<br />
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M
<br /> une trés bonne tarte bon w end bizzz<br />
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L
<br /> Une tarte aux abricots, c'est le dessert préféré de petit mari l'été !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Carmen, bisous.<br /> Lylou<br />
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R
<br /> un bon dessert pour le dimanche<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> Rosa<br />
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