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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Légumes accompagnements

Tagliatelles de courgettes à l'ail frit

31 Juillet 2012

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Tagliatelles de courgettes à l'ail frit

Un Plat tout ce qu’il y a de plus simple, mais tellement bon.

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 belles courgettes

6 gousses d’ail

Parmesan

Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation

Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, ajouter les gousses d’ail épluchées, dégermées et pressées. Faire frire à très basse température sans faire trop dorer l’ail.

Couper les courgettes lavées et non épluchées en tagliatelles, les ajouter dans la poêle, faire cuire 8 min environ à feu doux tout en mélangeant de temps en temps. En fin de cuisson saler et poivrer. Servir aussitôt avec du parmesan.

Je les ai accompagnées de paupiette de veau que j'ai fait revenir avec de l'oignon, du thym et de la sauce tomate.

Bon Appétit

Tagliatelles.SAM_0399-BorderMaker.jpg

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Commenter cet article

F

FLaure

31/07/2017 14:49

Très bon et rapide à préparer. J'ai présenté des paupiettes de dinde cuites au four dans des cocottes individuelles. Un bon repas, merci.<br /> Bonne journée, FLaure

C

christine-anne

31/07/2016 17:48

Très bonne recette à base de courgettes que j'adore, bisous

J

Julia T

07/08/2012 00:55

<br /> Je viens de réaliser que tu avais mis ton article dans ma communauté. Je t'en remercie ma belle! Bises Julia<br />

A

Ainsi cuisina Mariie

06/08/2012 00:26

<br /> C'est promis ;)<br />

A

Ainsi cuisina Mariie

05/08/2012 15:47

<br /> J'ai noté ta recette, ça a l'air super bon et léger! Promis j'essayerai et je te donnerai des nouvelles!<br />

C

Carmencita

05/08/2012 18:48

<br /> <br /> J'attends ton avis et bien sûr aussi la photo. Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

assia

01/08/2012 22:17

<br /> Une belle assiette, j'aime les courgettes miam:)Bisous et bonne soirée<br />

M

Miss Bretzel

01/08/2012 21:26

<br /> Je ne me lasse pas de toutes ses recettes à base de courgettes!!<br />

L

l'Angevine

01/08/2012 17:58

<br /> depuis que j'ai découvert la tagliatelle de courgettes,eh bien je m'en fais souvent et en salade aussi<br />

S

sotis

01/08/2012 16:55

<br /> ça à l'air très bon tout ça!! bises<br />

G

gridelle

01/08/2012 15:40

<br /> en plus c'est joli!<br />

N

Nadège

01/08/2012 14:54

<br /> Les courgettes sont à l'honneur chez toi et c'est tant mieux car c'est délicieux. Merci pour ces belles recettes.<br /> <br /> <br /> Bizz<br />

C

Carmencita

01/08/2012 15:31

<br /> <br /> On en ramasse tous les jours, alors j'essaie de varier , merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

R

Rosa Castellar

01/08/2012 10:17

<br /> Aujourd'hui je vois essayer cette bonne recette a chez moi, je pense qu'elle est super super bonne.<br /> <br /> <br /> Bisous et bon mercredi sous le soleil<br /> <br /> <br /> Ton amie catalane<br /> <br /> <br /> Rosa<br />

1

1001 Tables

01/08/2012 07:37

<br /> Bonjour Carmen !!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Un délice ce plat !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> J'espère que tout va bien pour toi ????<br />

F

fraizy

31/07/2012 22:17

<br /> C'est vrai qu'en ce moment, c'est le plein rendement des courgettes et j'aime beaucoup ta recette car elle permet de les cuisiner de manière différente. bises et bonne soirée.<br />

C

corinnette

31/07/2012 22:12

<br /> et oui c'est la pleine saison des courgettes et il faut varier les plaisirs<br /> <br /> <br /> belle soirée<br />

C

Carmencita

01/08/2012 18:22

<br /> <br /> tout à fait mais si ça continue je vais être en manque d'inspration. Merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

B

boubou

31/07/2012 21:38

<br /> J'adore Carmen!!!!!!!!!!! Bisou<br />

J

Julia T

31/07/2012 20:56

<br /> Miam! J'aime beaucoup! Bises Julia<br />

D

doudoute

31/07/2012 20:39

<br /> ça donne envie !!<br />

K

kitchenette

31/07/2012 20:19

<br /> Humm !! J'adore l'ail, j'en fou partout !! hihihi .. Alors ton plat, moi j'aurais adoré !!<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br />

L

lou

31/07/2012 19:38

<br /> ça change comme présentation,Belle soirée en ce mardi encore bien ensoleillé! bises Lou<br />

A

afaurore

31/07/2012 19:22

<br /> j'arriiive<br />

M

mamimijane

31/07/2012 18:18

<br /> et encore une belle façon de cuisiner les courgettes ,bizzzz<br />

C

choupette82

31/07/2012 18:08

<br /> Les courgettes avec la parmesan, hummm ! c'est trop bon ! bises<br />

C

christèle

31/07/2012 17:53

<br /> miam miam une délicieuse recette de légumes!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

Llysa

31/07/2012 17:37

<br /> simple et délicieux! merci pour le partage ma belle! bisous<br />