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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Sauces-Mayonnaise-Chutney

Sauce pesto de courgettes

12 Décembre 2010

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Préparation : 15 min cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

500g de courgettes

40 g de parmesan

3 gousses d’ail

100g de cerneaux de noix

Persil, basilic

Huile d’olive

Préparation

Nettoyer les courgettes, les hacher et les faire cuire dans une casserole avec 6 c à soupe d’huile d’olive, les gousses d’ail écrasées, un bouquet de persil et de basilic. Assaisonner avec le sel et passer le tout au mixer avec les noix et le fromage.

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1

1001 Tables

14/09/2011 16:50

<br /> <br /> BELLE IDEE TRES ORIGINALE<br /> <br /> <br /> BIZZZZZZZZZZZZZ<br /> <br /> <br /> 1001 TABLES<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

14/09/2011 19:31

<br /> <br /> Oui ça change un peu. Merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

Llysa

13/09/2011 08:02

<br /> <br /> coucou Carmen! j'aime beaucoup le pseto surtout aux pignons !! merci pour ta recette! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/09/2011 17:17

<br /> <br /> Bonjour Llysa, depuis que j'ai découvert le pesto, je l'aime à toutes les sauces . Merci gros gros bisoussss.<br /> <br /> <br /> <br />

B

Bonpourlespapilles

13/09/2011 00:31

<br /> <br /> En atrtinade pour retenir les apéros estivaux, miam miam miam !!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

13/09/2011 17:13

<br /> <br /> Pourquoi pas bonne idée.. c'est comme on veut. Merci bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />