Salade de riz océane

Pour 2 personnes

125g de riz basmati

1 boite de thon à l’huile

6 bâtonnets de surimi                      

1 petite boite de mais                                                 

1 petite boite de poivrons rouges

2 œufs

1 oignon

Vinaigrette

Sel

Egouttez le mais et les poivrons et faites cuire les œufs.

Faites cuire le riz comme indiqué sur le mode d’emploi. Rincez de suite le riz à l’eau froide pour éviter qu’il ne colle. Mettez le riz dans un saladier, ajoutez le thon, les crevettes, le surimi coupé en morceaux, les miettes de crabe, les poivrons coupés en petites lamelles, le mais, le poivre, et ajoutez l’oignon coupé en petits morceaux, arrosez de vinaigrette et mélangez . Ecalez les deux œufs et les coupés en deux, posez-les sur la salade et mettez au frais.

Comments

[Pauline]

Huuuuummmmm, j'adore!!!! ^^

[Carmencita]

moi aussi, j'en fais mon plat principal