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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Salade de pâte

Publié par Carmencita sur 13 Juillet 2011, 18:52pm

Catégories : #Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule

Salade de Pâtes au thon et surimi-border

Voici une salade de pâtes que je fais chaque été et qui fait office de plat unique. 

Ingrédients

Pour 4 personnes

 

250g de pâtes Pennetini

1 boite de tomates pelées (400g)

1 grosse boite de thon au naturel

150g de petites crevettes (congelées)

8 bâtonnets de surimi

1 oignon

Thym

2 gousses d’ail

Basilic (quelques feuilles)

Huile d’olive

Sel, poivre

 

Préparation

Décongeler les petites crevettes.

Peler et hacher l’oignon , le faire revenir avec un peu d’huile. Ajouter l’ail et la tomate, le thym, saler, poivrer. Cuire à feu doux 15min.

Cuire pendant ce temps les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Effeuiller et laver le basilic, égoutter le thon.

Égoutter les pâte, les mettre dans un grand saladier les arroser d’un filet d’huile d’olive, Ajouter le thon, crevettes, les bâtons de surimi coupés en tranches, le basilic ciselé.

Verser la sauce tomate, mélanger et réserver au réfrigérateur. 

Vous pouvez également ajouter des miettes de crabe, des lamelles de poivrons grillés qui relèveront la saveur.   

Bon Appétit

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Commenter cet article
M
<br /> <br /> J'aime bien ce style de salade , je prends plutôt des fusilis mais les pennes vont bien aussi , bon week :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'en fais aussi avec, je varie . Merci bon Weekend à toi aussi  <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> ça a l'air très bon, passe un bon 14 juillet, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Ca se mange tout seul . Merci bises bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Tout à fait<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> Oui en grande surface, c'est assez cher mais bon de temps en temps ! il y en a au fromage frais, ou ail et fines herbes et maintenant au chèvre j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci pour le tuyau, je regarderai la prochaine fois c'est en plus tout à fait le fromage que j'aime. Bonne journée bises <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Merci Carmencita mais je n'aime pas les pâtes froides, je n'aime que les salades avec du riz<br /> <br /> <br /> Mais j'adore les pâtes chaudes !!<br /> <br /> <br /> Je suis très compliquée !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Il en faut pour tous les goûts. Je n'étais pas pâtes à part gratinées. mon ami lui il en mangerait tous les jours chaudes ou froides, donc forcément j'en cuisine un peu plus souvent et au final<br /> je commence à les apprécier, mais si elles sont chaudes, il me faut beaucoup de fromage.  Bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Vraiment très appétissante cette salade :)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Julie. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Voilà une bonne salade qui change du quotidien.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Miam miam!!toutes ces couleurs... j'adore!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci... bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> UN BEAU MARIAGE DE COULEUR <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci....<br /> <br /> <br /> <br />
1
<br /> <br /> Bonjour Carmen !!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Belle salade de saison !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Bonne journée ensoleillée !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'en fais chaque été, c'est bien pratique et c'est bon. On a pas eu la canicule aujourd'hui et c'est tant mieux .Bises et bonne soirée Elodie<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> J'adore les salades de pâtes et j'aime bien quand il y a tout plein d'ingrédients !! Des bouchées gourmandes et complètes .. Miammm<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oui moi aussi je mets un max d'ingrédients pour un max de saveurs. Bisous Kiki bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Mmh les salades de pâtes sont souvent mes gamelles du midi ! ^^<br /> Tu nous as fait la une belle salade composée !<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Amélie. Bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> DELICIEUSE !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci......<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Une réussite cette salade, bravo <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Lola bisesss<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Une belle idée de salade complète et fraîche pour l'été !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Tout à fait idéal aussi pour un pique-nique .<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> j'aime beaucoup ta salade de pâte tout me plaît !<br /> <br /> <br /> en parlant de surimi, j'en ai trouvé avec du fromage de chèvre à l'intérieur c'est nouveau c'est trop bon !<br /> <br /> <br /> bonne soirée <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Doudoute.  En grande surface ???? je vais regarder parce que le chèvre est mon fromage préféré. Merci pour le renseignement. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> J'aime beaucoup ta salade...il ya trop de bonne choses dedans!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une salade complète qui me suffit largement. Merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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