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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Repas du Nouvel An 2011

Publié par Carmencita sur 14 Janvier 2012, 23:42pm

Catégories : #Repas festifs

                                                       Entrées

1 clic sur la photo pour accéder à la recette

Salade de crevettes à la vinaigrette de framboise-copie-1

Espuma d'avocat au saumon fumé et à la ciboulette-border

SAM 4990-border

SAM 4986-border

Pour le cake de Noël c'est la même recette que j'ai déjà publié sauf que cette fois ci je n'ai pas mis de chèvre, mes invités ont beaucoup aimé, je préfère de loin cette version pour accompagner le foie gras.

SAM 4981-border

orangine-border-border

J'ai accompagné les poulardes avec des orangines, bien sûr j'ai oublié de prendre la photo alors j'ai utilisé celle que j'avais sur le blog. 

je n'ai pas encore publié la recette du foie gras et des poulardes,

Bûche au chocolat et à la crème de marrons-border

SAM 5021-borderainsi que les desserts. Ca sera fait dés que possible, comme vous pouvez le constater j'ai beaucoup de retard dans mes publications. 


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J
<br /> Belle photos! Merci de les partager!<br /> <br /> <br /> Meilleurs voeux à vous et bonne reussite en 2012.<br /> <br /> <br />  <br />
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K
<br /> Un très beau menu !!! Vous avez dû vous régaler ;-)<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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R
<br /> tres jolies photos <br />
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S
<br /> Un menu extraordinaire Carmen !! je suis fan de tes entrées ( du reste aussi bien sûr) c'est le plat que je préfère !! eh oui.bizz<br />
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P
<br /> Rholalalal... Carmencita tu sais que j'aurais bien aimé être à ta table ce soir là ! ils ont dû se régaler les invités ! Miam...<br /> <br /> <br /> Je suis encore dégoûtée car je suis la 999 ème !!!  j'ai encore râté les zéros !!!<br /> <br /> <br /> Bisous ma bulle ! <br />
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C
<br /> <br /> Ca aurait été avec plaisir Polyanta quand il y en a pour 10 il y en a pour 11.   C'est dommage loll oui ça<br /> m'aurait bien plu que ce soit toi la millième, merci ma jolie bises bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> mon petit coucou du dimanche soir...<br /> <br /> <br /> j'espère que tu as passé un excellent week end<br /> <br /> <br /> (AF 998)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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1
<br /> Magnifique repas !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> 1OO1 Tables<br />
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B
<br /> Super menu, j'ai hâte d'avoir la recette des deux desserts miam!! Bonne soirée Carmen<br />
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A
<br /> Quel régal toutes ces recettes...Tu en as de délicieuses recettes. Bisous & bonne soirée.<br />
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A
<br /> On peut dire que vous vous êtes régalés !!! :)))<br /> Bonne fin de journée, bisous<br />
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L
<br /> un vrai regal ce repas de fetes !! bonne soirée, Lou<br />
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C
<br /> j'attends les desserts avec impatience.....mmmmmmmmmmmmiam<br />
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C
<br /> Ehhhh bien vous vous êtes régalés, hummmmmmmm le brownie, il me fait craquer !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous et bon dimanche,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Et ben, vous avez du vous régaler!!!! Particulièrement pour le dessert!<br />
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P
<br /> bonne année gourmande !!(encore !!) pierre<br />
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S
<br /> c'est superbe , un beau repas de fête ! bon dimanche<br />
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T
<br /> wahouuuuu vous avez du vous régaler! bravo c'étais une magnifique repas de fête! bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br />
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C
<br /> hummmmmmm tout me plait!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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