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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Poulet à l'espagnol

Publié par Carmencita sur 15 Mars 2014, 15:38pm

Catégories : #Plats complets - Plats Uniques

Avec cette recette, je participe au concours organisé par Colinette  du blog "Re7 de Colinette". Tout le monde peut y participer, il suffit de réaliser une de ses recettes à l’identique.  Vous avez jusqu’au 6 Avril 2014 pour déposer votre recette.

94276706.jpg

 P1120136-borderPoulet à l'espagnol

Ingrédients: pour 4 personnes

4 cuisses de poulet

1 filet d'huile d'olive

1 gros oignons (bio)

1 c à soupe rase de farine (bio)

1 pomme (bio)

1 petite boite d’ananas au naturel (bio) coupée en morceaux

1/2 c à café de curry doux

1/2 cube de volaille (bio)

1 poignée de raisins secs

Eau

Poivre

Préparation

Ôter la peau et la graisse des cuisses de poulet. 

Émincer  les oignons.

Laver, essuyer, peler, épépiner et couper la pomme en cubes

Ouvrir la boite d’ananas.

Dans une casserole, faire chauffer l'huile, y mettre à rôtir les cuisses de poulet

Ensuite, ajouter les oignons émincés, faire dorer.

Ajouter le curry

Ajouter la farine, cuire encore 2 a 3 minutes.

Ajouter la pomme en cubes et les morceaux  d’ananas et le jus

Couvrir d'eau (pas trop)

Ajouter le 1/2 cube de volaille bio ou un entier s’il n’est pas bio

Ajouter les raisins secs

Mettre le couvercle sur la casserole, et cuire environs 30 minutes 

Le temps de cuisson peut dépendre de la qualité des cuisses de poulet

Nous nous somme régalé, j'ai juste mis moins de Curry parce que mon estomac ne le supporte pas trop. Merci Colinette pour cette succulente recette. 

Commenter cet article
M
poulet bien parfumé :)
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A
<br /> une recette exotique comme je les aime !!!OLE
Répondre
C
<br /> Ahh tu as trouvé TA recette ... :) c'est que chez Colinette (les 2 blogs) y a un choix de ouf !!! il faut encore que je me décide ... !<br /> <br /> <br /> En tout cas bravo pour ton choix ! <br /> <br /> <br /> Sandy <br />
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C
<br /> <br /> Oui ça fait beaucoup de recettes, et pas evident d'en choisir une. Merci bisous <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> bonne chance avec cette belle recette<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> <br /> Merci, Mais je n'ai pas fait ce concours pour les cadeaux, c'est un retour pour remerciement à Colinette d'avoir fait une de mes recettes. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> ton petit poulet semble très savoureux!!!<br />
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B
<br /> Une recette sucrée salée qui a tout pour me plaire! miam! bonne chance pour le concours Carmen! bises, belle semaine!<br />
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S
<br /> voila un poilet que je verai bien dans mon assiette!!! gros bisous ma belle<br />
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T
<br /> Moi qui suis une grande fan du sucré salé , là tu me donnes du bonheur. Miam.<br />
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L
<br /> Coucou ma belle! super plat! merci pour le partage ! bisoussss<br />
Répondre
T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> aujourd'hui le temps est au beau fixe<br /> <br /> <br /> bon début de semaine<br />
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L
<br /> Sympathique ce petit poulet ! Bises et bon lundi !<br />
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F
<br /> très sympa ce poulet !!! bises<br />
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M
<br /> Jolie choix de recette!Bonne chance et bonne soirée<br />
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C
<br /> <br /> je n'arrive pas à accéder à ton blog, j'essaierai plus tard bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Mmm !!! J'adore le sucré/salé et ta recette a l'air particulièrement délicieuse :-)<br /> <br /> <br /> Bonne chance pour le concours :-)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> A bientôt !<br /> <br /> <br />  <br />
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G
<br /> Un joli plat aux notes sucrées-salées, cela ne m'étonne pas que vous vous soyez régalés. ^^<br />
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N
<br /> Bonne chance pour le concours, c'est une belle recette,<br /> <br /> <br /> bizz<br />
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R
<br /> Olé olé  j´esper que tu gagnera avec cette recette !<br />
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C
<br /> Un sucré/salé qui a tout pour me plaire! Bon dimanche, bises.<br />
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P
<br /> Un poulet parfumé et savoureux, tout ce que j'aime :) bonne chance pour le concours ! bises et bon dimanche !<br />
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C
<br /> bonne chance pour le concours bizzz<br />
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N
<br /> voilà une belle assiette gourmande ! bisous<br />
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S
<br /> bonne chance!ton plat est bien appetissant!!bisesss<br />
Répondre
M
<br /> Hum, j'adore le poulet à l'espagnole, ce sont des saveurs qui me parlent !<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, bisous.<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> on a eu une belle journée printanière<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
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M
<br /> c'est bien sympa cette façon de le préparer<br />
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M
<br /> J'adore le poulet à l'ananas!!!<br /> <br /> <br /> merci pour cette recette<br /> <br /> <br /> gros bisous choupette  merci pour ta re inscription<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
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J
<br /> Bonne chance pour ton concours. Une excellente recette chez Colinette. Bon dimanche<br />
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M
hummm un bon plat sucré salé !! bon weekend manue :))
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C
<br /> merci Carmen!!<br /> <br /> <br /> Je prends note et vais faire une récap des premières participations lundi ou mardi<br /> <br /> <br /> je te remercie de ta participation.. <br />
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C
<br /> <br /> Merci à toi Colinette pour nous avoir régalé avec cette recette qui était non seulement savoureuse mais aussi ligth, un régal. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> un p'tit oublis : pas de poulet dans les ingrédients.<br /> <br /> <br /> Des pommes, du curry, de l'ananas ; pas très espagnol tout ça !<br />
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C
<br /> <br /> Merci de me l'avoir signalé. Je sais, mais c'est une recette de la belle mère de colinette qui elle même ne sait pas pourquoi elle a donné ce titre. ça ne me gène en rien,on s'est régalé c'est<br /> l'essentiel. !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Très tentant ce petit plat !<br />
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C
<br /> Jolie recette que je retiens immédiatement. Merci beaucoup7<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> je ne connaissais pas mais ce doit être bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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L
<br /> Superbe plat, bonne chance pour le concours ^^<br />
Répondre
R
<br /> j'espère que tu vas gagner, cette recette est trop bonne !!!<br /> <br /> <br /> bon week end ma gentille Carmen<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> rosa<br />
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B
<br /> un régal cette recette !<br />
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M
<br /> il y a tout ce que j'aime dans ta recette,bonne soirée bizzzzz<br />
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C
<br /> <br /> Merci bon week-end, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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