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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Nems de bananes au chocolat

Publié par Carmencita sur 20 Février 2011, 18:26pm

Catégories : #Desserts

Ingrédients

Pour 10 nems

4 bananes

1 citron

10cl de crème fraîche

25g de beurre fondu (+ 1 noisette de beurre)

100g de chocolat noir

5 feuilles de brick

1/2 cuil à café de cannelle

1/2 cuil à café d’anis en poudre

2 cuil à soupe de sucre

Rhum

 

Préparation

Préchauffez le four à 210°C (th.7).  Pressez le de citron et écrasez grossièrement les bananes avec une fourchette. Arrosez-les de jus de citron, parsemez de cannelle, d’anis et de sucre. Faites cuire avec une noisette de beurre à feu doux pendant 5 min puis ajoutez le rhum et hors du feu flambez.

Coupez les feuilles de brick en deux et badigeonnez-les avec le beurre fondu. Placez 1 cuil de purée de banane au bout de 1 demi feuille à 2 cm du bord, ramenez les cotés vers le centre et roulez la feuille. Posez-les au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire les nems pendant 15 min en les retournant à mi-cuisson.

Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche au bain-marie. Servez les nems chauds avec la sauce au chocolat noir.

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P


Un vrai régal ton dessert


Bonne journée


Bises



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C


Un dessert vite fait et vite engloutit. Bises bonne soirée



N


bonsoir


ils me plaisent trop tes nems, une pure gourmandise, bravo.



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C


Bonsoir Nani, une gourmandise simple est très bonne. Merci de ta visite, bonne soirée. 



P


Banane-chocolat... miam ! c'est une belle recette ! merci Carmen


Bisous



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C


Merci Polyanta, ça a été apprécié, c'est ma période chocolat. Bisous bonne soirée.



B


J'adore ta recette et je la note ! Merci



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C


Et tu as raison Boubou c'est vraiment délicieux , et facile à réaliser. Merci de ta visite bonne soirée



A


Bravo ca m'a l air vraiment excelent !!


A bientot


 



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C


Et ça l'est, je te le confirme. merci de ta visite bonne fin de journée.



C


Ce que c'est bon ça j'adore !


*


**


*** Belle journée


**** et à bientot


*****    Chouya !



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C


oh oui j'ai découvrert ce dessert, j'en referai c'est trop bon.  Merci, Bonne fin de journée



B


une belle recette bien gourmande, j'aime beaucoup, bonne semaine



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C


Hummm moi aussi, merci bonne fin de journée.



M


Une chinoiserie tellement gourmande, j'adore!



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C


Les chinoiseries comme ça j'aime. Bonne fin de journée



O


ooohhh!!!quelle recette originale!!bises



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C


Je l'ai trouvé sur un livre et je l'ai de suite adopté . Trop bon bises bonne soirée.



1


Bonjour Carmen !!!!!


J'en ai fait il y a peu !!!!!!!


Un délice !!!!


Bizzzzzzzzzz


1001 Tables



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C


Bonsoir Elodie on est toutes et tous avec la cuisine chinoise en ce moment.  Moi je découvre un peu car je ne
l'étais pas trop, surtout pour les plats cuisinés. Tu n'as pas de blog cuisine ?


Bisous bonne soirée


Carmen.



J


bonjour carmen,sa l'air délicieux,j'aime beaucoup.bisous



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C


Bonsoir Josette, et c'est délicieux je confirme. merci bisous et bonne soirée.



B


Ca c'est trop gourmand, j'adooore :)  Merci Carmen pour le partage & bonne nuit :)



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C


Oh oui, comme quoi, avec des choses simples on peut faire de bons desserts, ou bons plats. Merci Bonpourlespapilles bonne fin de journée.



A


J'en ai manges au resto cette semaine et c'etait une pure tuerie ! Je n'ai plus qu'a les refaire a la casa !



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C


je ne connaissais pas, c'est très très bon, pas d'excuses alorspuisque tu as la recette, comme tu vois c'est facile à
préparer. Bonne fin de journée.



M


une tueriiiiiiiiiie


je prends note de cette recette   merci!!!



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C


Une vrai tuerie comme tu dis  et facile à faire. Merci bises bonne journée



P

bananes chocolat un merveilleux mariage bz patmamy


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P


qui n'aime pas faire trempette? moi  j'adore !!pierre



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C


Hummm surtout quand c'est du chocolat. Bonne journée.



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