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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Lasagnes au saumon et aux poireaux

Publié par Carmencita sur 24 Mai 2011, 17:11pm

Catégories : #Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule

Lasagne au saumon-border

Préparation : 20min . cuisson : 45min . pour 6 personnes

Ingrédients

8 feuilles de lasagne fraîche

200g de saumon fumé (ou truite)

6 poireaux

70cl de béchamel voir recette Sauce béchamel

150g de gruyère râpé

 

préparation

préchauffer le four à 200°C (th 6-7)

Couper les poireaux lavés dans leur longueur et les faire cuire à la vapeur 10 à 15 min. Les sortir du cuit-vapeur, les égoutter et les réserver. Découper le saumon fumé en morceaux. Déposer un peu de sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin, puis 2 feuilles de lasagne. Recouvrir de poireaux, de morceaux de saumon fumé et parsemer de gruyère râpé. Déposer une nouvelle couche de béchamel et répéter l'opération 2 fois. Terminer par 2 feuilles de lasagne, une couche de béchamel et du fromage râpé. Enfourner pour 30 à 35 min. Servir bien chaud.

Je vous conseille de ne pas faire précuire les lasagnes, qu'elles soient fraîches ou sèches, elles deviendraient trop molles.

Bon Appétit

Lasagne au saumon fumé-border

plats cuisinés

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C
<br /> <br /> Superbe, j'en fait souvent avec des épinards. Je suis sûre qu'avec les poireaux c'est aussi excellent. Bonne fin de journée, crevette.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je connais avec les épinards  c'est très bon aussi, les deux sont très bonnes. Bonne soirée  <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> j'adore l'association bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une association très goûteuse. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> ce doit être trop bonnnnnnnnnn<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oui très bon<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Succulentes ces lasagnes, en plus avec du saumon, mon poisson préféré!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Sabrina je suis plus saumon frais que fumé, mais là j'ai beaucoup aimé. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Hyper appétissantes ces lasagnes, un vrai régal !!!! Merci Carmen :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Wouiiii  un on s'est régalé. Merci Bonpourlespapilles bises bonne journée. <br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> C'est tellement bon les lasagnes... en plus au saumon... miam...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Elles étaient très goûteuses mon ami qui est Mister Pâtes a adoré. Merci Polyanta bisous. <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Hummm un bon plat qui fait vraiment envie !!<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Souhila. Bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Des lasagnes méga agréables et fort alléchantes !! .. J'aime beaucoup ces versions qui changent ..<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> D'habitude le saumon fumé m'écoeure un peu, mais là j'ai vraiment aimé . Bisous Kiki bonne journée  <br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> j'adore je préfére meme les lasagnes au saumon plutot que les bolo! ta photo est appétissante!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je n'en avais jamais fait au saumon fumé, et c'est vrai que c'est très bon. Merci Elise  bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
1
<br /> <br /> Très belle recette !!!<br /> <br /> <br /> Tu vois je les fais toujours à la viande !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Je garde !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Merci !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Ce WE je la fais !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Moi aussi, je crois que c'est la 1ère fois que je les  fait au saumon fumé, c'était très goûteux. Envoie moi la photo si tu fais la recette comme ça je la publie sur mon blog. Bisous<br /> bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> saumon/poireaux c'est une belle alliance que j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'adore aussi et j'en abuse<br /> <br /> <br /> <br />

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