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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Gratin de légumes au reblochon

Publié par Carmencita sur 2 Décembre 2013, 13:46pm

Catégories : #Gratins - Tartiflette - Bruschetta

Gratin de légumes au reblochon

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

2 courgettes

5 carottes

1/2 cèleri rave

1 oignon

3 gousses d’ail

1 c à café d’aneth

1 c à café de fenouil

170 g de lardons allumettes fumés

300 g de reblochon

Huile d’olive

 

Préparation

Préchauffage four 200°C

Eplucher tous les légumes sauf les courgettes et couper en bâtonnets pas trop fins.

Chauffer un peu d’huile d’olive dans une marmite, faire revenir l’oignon émincé, ajouter les lardons et les faire dorés. Ajouter le cèleri rave, les carottes, l’ail pressé, l’aneth, le fenouil et laisser cuire 15 minutes. Incorporer les courgettes 5 min avant la fin de la cuisson. Saler et poivrer.

Mettre une partie des légumes dans un plat à gratin, déposer par-dessus des tranches de reblochon, recouvrir avec le reste des légumes et terminer avec le reblochon. Enfourner pour 10 min four préchauffé à 200°C. Servir aussitôt.

 

Legumes-gratines-border.jpg

P1100242-Gratin-de-legumes-00border.jpg

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Commenter cet article
M
hummmmm gourmand , Bonne journée bises
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P
Huuuuummmmm, un gratin de légumes bien gourmand ^^
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C
Je confirme, je voulais te laisser un com et quand je clique sur commentaire sur tes biscuits,Firefox me signale qu'il a empêché ce site d'installer un logiciel sur mon ordinateur!!!!
T
Salut<br /> C'est appétissant ce plat. <br /> Bonne journée
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A
Un gratin bien gourmand.bisous
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S
<br /> Je craque !<br />
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J
<br /> Le reblochon c'est pas que pour la tartiflette à ce que je vois. Une excellente idée que tu as eue de l'intégrer à ce gratin de légumes. bises et belle soirée<br />
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C
<br /> <br /> J'adore ce fromage en cuisine, pommes de terres ou autres légumes c'est un régal, bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Le reblochon fondu sur les légumes un vrai régal !!! bisous et bonne soirée<br />
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S
<br /> un bien joli fondant, j'adore le reblochon bises<br />
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M
<br /> tu as dis reblochon ?!! j'arriiiiiiive<br />
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R
<br /> j'ai l'eau a la bouche en regardent cette bonne recette.<br /> <br /> <br /> bonne soirée Cramen, et gros bisous<br /> <br /> <br /> Rosa<br />
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M
<br /> ah le reblochon: voici the fromage de l'hiver!<br />
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B
<br /> mmmm parfait pour le diner, avec de la baguette je vais adorer !! bises, bonne soiree<br />
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L
<br /> hummmm délicieux gratin! j'adoreeee!!! bisousss<br />
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A
<br /> Du reblochon, j'arrive !!!! Quand je vois ton plat , je salive. Ca l'air carrément délicieux miammm. Bisous Carmen<br />
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S
<br /> hum...c'est un pur délice de l'hiver!<br />
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G
<br /> ça c'est un gratin de légumes comme je les adore!!!<br />
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L
<br /> avec ce reblochon dessus hummm le régal ton gratin !!!! bisous et bon mardi !<br />
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M
<br /> Un gratin fromager comme j'aime, il a l'air excellent !<br /> <br /> <br /> Passe une bonne journée ! Bisous.<br />
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C
<br /> ho que ça àl'air bon !! hummmm ! bises<br />
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K
<br /> Ben j'ai tout sorti pour le faire pour ce soir !! Il accompagnera des saucisses fumées, alors point de lardons .. mais voilà, ce sera leur repas !!! Yeahh !! hihihi .. Merciiii, te tiens au<br /> courant bien entendu ..<br /> <br /> <br /> Bisoussss et bon mardi<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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C
<br /> <br /> J'en mets parce que j'adore ce goùt de fumé, mais les saucisses fumées font aussi très bien l'affaire, bisous j'attends ton verdict hihihi<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> miam le bon gratin !<br />
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P
<br /> Avec du reblochon, hummmmm!<br />
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N
<br /> Ce fromage fondu c'est un vrai délice!! Bonne soirée<br />
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A
<br /> succulent avec le reblochon<br />
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F
<br /> Hummmm ... que c'est gourmand ces plats qui réchauffent !!! bises<br />
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K
<br /> Séduisant ton petit gratin !! Et qui change de l'eternelle tartiflette ... j'aime bien, et je crois que je vais m'en inspirer pour un de ces soirs. Je prends donc note avec plaisir .. hihihi ..<br /> Merciiii ma belle<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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C
<br /> <br /> Contente de te relire Kiki, si tu aimes le reblochon alors n'hésites pas, simple mais trop bon,bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> je repond a ton commentaire,non les pommes ne sont pas mixer,juste mélangé! bonne soirée bisous<br />
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C
<br /> hummm un vrai régal<br /> <br /> <br /> j'ai juste fait un reste de légumes ce soir avec du reblochon<br /> <br /> <br /> trop bon<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Avec le reblochon c'est toujours un régal, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Un bon plat savoureux et gouteux comme j'aime :)Belle soirée<br />
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M
<br /> La tartiflette revisitée... les lardons, le reblochon, l'ai et l'oignon... puis voici qu'arrivent les courgettes, les carottes, le céleri rave, le fenouil... et ce plat traditionnel se voit<br /> bousculer dans sa recette d'origine pour sont plus grand plaisir... et nous invite à une savoureuse et délicieuse gourmandise nouvelle et originale... j'y adhère très volontiers et avec grand<br /> bonheur.... bravo Carmen... l'idée est géniale !<br /> <br /> <br /> Une excellente soirée de lundi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
B
<br /> au reblochon, ça doit être super bon !<br />
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M
<br /> Tu as écris reblochon? Je me précipite !! Je ne résiste pas à cette superbe recette avec l'un de mes fromages préférés !<br />
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S
<br /> mmmm comme j'adore ce genre de repas un vrai regal assure !!<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
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J
<br /> humm!! il a l'air bien délicieux ton gratin!! bonne soirée bisous<br />
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L
<br /> Je crois que j'adore cette petite recette Carmen, c'est tout ce qui me plaît !<br /> <br /> <br /> Merci du partage, bonne soirée.<br /> Bisous.<br /> Lylou<br />
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B
<br /> le résultat est top!<br /> <br /> <br /> on gratinnerait bien avec toi...le temps s'y prête<br /> <br /> <br /> Bisous gourmands<br />
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C
<br /> Miam miam! Plein de bons légumes et du fromage, impec :)<br />
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A
<br /> je m'inviterais bien à ta table, car il y a tout ce que j'aime dans ton gratin <br /> <br /> <br /> bises<br />
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S
<br /> Un plat sain qui se fait plus savoureux avec la touche de reblochon. Bisous.<br />
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P
<br /> Un plat comme on aime savourer l'hiver :) bises et bon après-midi !<br />
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F
<br /> un délicieux gratin parfumé au fenouille. <br /> <br /> <br /> bisous<br />
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S
<br /> hummmm du reblo, moi j'arrive!!!! bisous<br />
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M
<br /> hum,de bons légumes gratinés,bonne semaine carmen bizz<br />
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M
<br /> Un excellent plat pour les froides journées d'hiver<br /> <br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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T
<br /> Un plat bien réconfortant!<br /> <br /> <br /> Bel après midi.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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