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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Croques rapides

Publié par Carmencita sur 18 Août 2013, 18:14pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Croques rapides

Bonjour les amies (i), me voici de retour le temps des vacances est fini pour moi.  Dur de se remettre à cuisiner, alors je démarre tout en douceur de plus mon réfrigérateur était pratiquement vide et j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. N'ayant pas d'appareil à croques, je les ai réalisés à la poêle. Sans aucun autre ajout, juste une petite larme d'huile d'olive. j'ai obtenu des croques croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagnés d'une salade verte c'était le top, on s'est régalé.   

 

Préparation : 5 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 grandes tranches de pain complet

2 tranches de jambon d'york

4 tranches de fromage

Salade verte

1 c à café d'huile d'olive

 

Préparation

Déposer sur une tranche de pain le jambon et le fromage, poser l'autre tranche par dessus. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, quand elle est très chaude baisser le feu et mettre le croque à dorer de chaque côté, à couvert. Le fait de mettre le couvercle rend le croque plus moelleux et fait fondre le fromage.  Servir de suite avec une salade verte.

P1050266-border

 Voici quelques photos de notre voyage en Italie. Vernazza dans les Cinque Terre, photos prises depuis le bâteau.

P1080302-border

 

Vernazza

Vernazza (2)

Puis vue de notre chambre d'hotes à Varnazza, où nous étions perché tout la haut, magnifique!!!!

Chambre-d-hotes-a-Vernazza.jpg

P1080394-border.jpg

Vue-depuis-chambre-a-Vernazza.jpg

Vernazza--3-.jpg

P1080418-border.jpg P1080421-border

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P1080161-borderVernazza-2.jpg

Commenter cet article
K
A tester car franchement , nous on fait toujours avec la machine, mais ça les écrase et c'est pas terrible
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C
oui c'est vrai et au four ça dessèche, c'est rapide et très pratique. Bonne journée
V
<br /> Je vais refaire ta recette car j 'avais essaye avec l'appareil à gauffre et a été une catastrophe<br />
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C
<br /> <br /> fais les cuire à feu doux pour que le pain ne brûle pas trop vite, tiens moi au courant si tu les fais !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> J'adore les croques, ça dépanne bien et c'est tellement bon avec une petite salade !<br /> <br /> <br /> Tes photos de vacances sont superbes, merci pour le partage :-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> A bientôt<br />
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V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> ah je te crois que ce doit être dur de reprendre le rythme ....<br /> <br /> <br /> tes croques improvisés sont superbes . bravo !<br /> <br /> <br /> merci pour ces belles photos d'italie . bisous<br />
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A
<br /> Terrible ce fromage qui fond, on adore les croques chez moi. Bisous<br />
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S
<br /> merci pour ces belles photos ! bises<br />
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B
<br /> pour moi tu m en met 2 merci pour la jolie balade<br />
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C
<br /> <br /> oups trop tard tout a été dévoré , merci bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Quelles belles photos de tes vacances.<br /> <br /> <br /> Tes croques rapides sont parfaits pour un soir,<br /> <br /> <br /> bizz<br />
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K
<br /> très jolie recette de croques ! Je te souhaite un bon mardi, le soleil revient après la pluie d'hier !<br />
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M
<br /> Quoi de meilleur.... A croquer! Bises!<br />
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G
<br /> très très bien ça!!<br />
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J
<br /> Un croque bien gourmand! J'adore! Bises!<br />
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C
<br /> <br /> simple mais bon bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Bienvenue à la maison ! Et merci pour ces photos .<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />
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C
<br /> <br /> Merci Ingrid bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Superbe<br /> <br /> <br /> pour moi c'était la région des lacs<br /> <br /> <br /> bravo pour ta recette rapide<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br />
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C
<br /> <br /> Côté Nord en italie, je ne connais pas mais je suis sûre que ça devait être tout aussi magnifique. Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Sympa ces croques...<br />
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M
<br /> Des croques parfaits pour moi en cette fin de vacances ! Miam...<br /> <br /> <br /> Passe un bon début de semaine ! Bisous.<br />
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A
<br /> tes photos sont superbes !!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> <br /> Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Coucou Carmen, contente de te retrouver :)  Ce croque a l'air  bien savoureux comme j'aime humm. Vous avez du passer de superbes vacances, tes photos sont très jolies :) Bisous Carmen<br />
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C
<br /> <br /> Merci Manuella, oui c'était génial l'Italie est de toute beauté, j'y retournerai c'est sûr. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> contente de te revoir, toujours d'aussi jolies photos !! bisous<br />
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C
<br /> <br /> Merci Barbara c'est gentil bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Un petit croque bien sympathique... J'adore tes photos de vacances : c'est superbe ! Bises et bon retour !<br />
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M
<br /> Tes croques me rappellent de jolis souvenirs ! C'est ce que m'avait préparé mon chéri la soirée de notre premier baiser :-) Simple mais tellement bon, impossible de résister à un croque monsieur<br /> jambon fromage !<br /> <br /> <br /> Tes photos sont très belles, tu as dû passer de superbes vacances !<br />
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E
<br /> j'irais bien manger ton croque en italie hihi!!! trop bon et l'italie trop beau bisou<br />
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A
<br /> Je fais pariel pour mes loulous! belles photos qui donne envie de partir merci:)Bisous<br />
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C
<br /> quelles belles photos<br /> <br /> <br /> bon retour<br /> <br /> <br /> bises et belle soirée<br />
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C
<br /> <br /> Merci Corinette, bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> De bien belles photos de vacances, les paysages sont superbes, et tes croques Carmen bien appetissants! Bises et belle soirée<br />
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C
<br /> <br /> L'Italie est de toutes beauté j'ai adoré. Des croques simples mais on s'est régalé bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> heureuse que tu sois de retour,<br /> <br /> <br /> une belle recette ,et de magnifiques photos de vacances ,merci de les partager avec nous ,bonne soirée bizzzz<br />
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C
<br /> <br /> Merci Mamimijane,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Une solution pour un dîner rapide.<br /> <br /> <br /> Je pars demain vers le Pays basque pour un séjour de 4 jours et j'espère y trouver aussi beaucoup de beauté.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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C
<br /> <br /> c'est magnifique aussi, j'aime y retourner dès que je peux, bonnes vacances Sara bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Un croque que je mangerais bien ce soir tiens. Belles photos... Bises et belle soirée. Véro<br />
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C
<br /> <br /> idéal quand on a pas envie de cuisiner, vite prêt  et bon bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> coucou, je vois que tu as bien profité de tes vacances, contente de te retrouver et merci pour le petit voyage!!!! bisous<br />
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C
<br /> <br /> Merci Sotis, oui j'en ai pris plein les yeux et plein les pieds aussi lolll beaucoup beaucoup de visites mais ça valait le coup, Bisous!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Très heureuse de te retrouver, les photos sont excellentes et les paysages donnent envie de se promener tout au long de cette Italie merveilleuse... une fin de vacances tout en gourmandise avec<br /> ces croq' vraiment excellents et bien cuisinés, alléchants et très tentants... voilà un retour plein d'allégresse !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente et très belle soirée de dimanche, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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C
<br /> <br /> Merci Méline c'est très gentil, c'était mon 1er voyage en Italie et j'ai adoré, c'est vraiment un beau pays, normal hihihi ( c'est mon pays d'origine mon papa était italien et il aurait bien aimé<br /> le connaître !!! ce voyage, je voulais le faire aussi un peu pour lui ) j'y retournerai dès que je pourrai. Je te souhaite une douce nuit bisous, Carmen<br /> <br /> <br /> <br />

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