Crêpes façon raclette

J'avais dans mon réfrigérateur de quoi faire une raclette, mais par cette chaleur ce n'était même pas la peine d'y penser. Mais avec des crêpes pourquoi pas!!!! ça tombait bien j'avais envie d'une soirée crêpes depuis un petit moment et j'avais tout sous la main.  

 

Ingrédients

Pour 2 personnes  

4 crêpes 

2 pommes de terre

2 tranches de jambon Serrano

4 tranches de bacon fumé

1 camembert

1 Reblochon

Comté

Faire cuire dans de l’eau salée les pommes de terre. Cuire les crêpes et poser au centre la tranche de jambon, 2 tranches de camembert, superposer 2 tranches de pommes de terre, et remettre par-dessus 2 tranches de camembert. Plier la crêpe en quatre et parsemer de Comté.

Pour les crêpes au bacon, mettre 2 tranches de bacon, 2 tranches de pommes de terre et 2 tranches de reblochon. Les plier de la même façon et parsemer de Comté.

 

Mettre les crêpes dans un plat allant au four thermostat 5-6°C pendant 10 à 15min

Servir de suite avec une salade verte.

Et bien sûr je ne pouvais pas finir cette soirée sans des crêpes sucrées, parfumées au zeste d'orange, fleurs d'oranger et Cointreau, mes parfums préférés.

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Comments

[lynda]

j'aime beaucoup cette idée originale

[antilles]

passe un excellent we, kiss

[Amélie]

Il m'arrive aussi de faire cela avec un reste de tartiflette. Nous avons vu cela en Hte Savoie pendant les vacances et nous avions beaucoup aimé.


Bises et merci pour ton gentil passage.

[Carmencita]

Ca doit être tout aussi bon.  Bises bon jeudi

[Fourchette]

Nous on a une préférence pour les crèpes salées....

[Carmencita]

et moi plutôt  sucrées  , je suis trè gourmande

[Joelaindien]

ça a l'air vraiment super bon ! bonne soirée

[Carmencita]

Je confirme c'est très bon. Merci bonne soirée

[brimbelle]

quelle bonne idée avec tout ce fromage fondant!!bonne soirée

[Carmencita]

j'adore quand le fromage est coulant et j'en abuse.  Merci bonne soirée

[Amélie]

Mmh alors ça c'est sur c'est une tuerie ! J'adore les raclettes, ça fait partie de mes plats préférés ... tu as eu une excellente idée ! :)
Bonne soirée, bisous

[Carmencita]

Comme ça même en été on peu faire une soirée raclette  . Merci bonne soirée bisous.

[Pauline]

Huuummm, superbe!!! ^^

[Carmencita]

Merci Pauline

[29999]

Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous !

[Carmencita]

Oui on s'est régalé. Bisous

[julie]

Re-coucou!


oui les edamames ce sont les petites feves vertes :-)
regarde ce lien si tu veux en savoir plus: http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/2011/06/au-menu-ce-soir-filet-de-bar-pane-au.html

[Carmencita]

Merci, j'irai faire un tour. Le bar!!! très bon poisson.

[sandra]

hum...elles sont très séduissantes ces crepes!

[Carmencita]

Merci Sandra bon Weekend

[julie]

trop sympa la soiree crepe!!! la prochaine fois je m'incruste ;-)

[Carmencita]

C'est pas un problème j'en fais toujours trop.

[Julie]

Très originale cette recette, j'adore :p


Bonne journée !

[Carmencita]

Merci Julie . Bonne fin de journée

[lorinecuisine]

humm que c'est bon !!!

[Carmencita]

Je confirme, délicieux. Bon vendredi

[1001 Tables]

Bonjour Carmen !!!!!!!!


Très original, belle idée gourmande !!!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzz


Bon WE ensoleillée !!!!!!!!!!


1001 Tables

[Carmencita]

Ca change et ce n'était pas du tout lourd. bisous et bon Weekend ensoleillée pour toi aussi.

[kitchenette]

Humm !! Hé bien voici un petit festin qu'il m'aurait plu de partager : avec du reblochon Miammm et pour le dessert à la fleur d'orange : impeccable !! hihihi


Un mariage de spécialité super gourmand !!


Bisousss


kiki

[Carmencita]

C'était super sympa, j'aime bien de temps en temps  et les crêpes hummm c'est trop bon, il ne faut pas s'en priver. Bisous

[doudoute]

délicieuses ces crêpes salées ça donne envie ainsi que celles pour le dessert miiiam

[Carmencita]

Qu'il fasse chaud ou froid les crêpes c'est toujours d'actualités.

[yas67]

oh en voila une super idée!!merci!!ca a l´air super bon!!bisous!!

[Carmencita]

C'est bon, mon ami a adoré, et ce n'est pas lourd. Bisous

[LadyMilonguera]

Accompagné d'une salade, pourquoi pas ?

[Carmencita]

Je les apprécie aussi avec une salade verte.