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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Cakes salés

Cake courgette carottes et Fourme d'Ambert

27 Janvier 2012

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Cake-courgettes-carottes-et-fourme--d-Ambert-de-Kiki-AM_532.jpg

Une recette que j’ai piqué sur le blog de Kitchenette où je vais très régulièrement depuis que je l’ai découvert. Vous aussi poussez la porte et entrée dans sa cuisine, elle vous recevra les bras grands ouverts et se fera une joie de partager ses recettes avec vous. C’est pratiquement un copié collé j’ai juste ajouté 2 ou 3 trucs, je ne peux pas m’en empêcher et je pense que tu ne m'en tiendras pas rigueur Kiki, parce que je sais que c’est pareil pour toi….Sa recette--------> ici

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 courgette moyenne

3 carottes

1 oignon

250 g de Fourme d’Ambert

3 oeufs

150 g de lardons allumettes fumés

8 tomates séchées confites

2 pincées de muscade

20 cl de crème liquide

Sel poivre

préparation

Râper les carottes épluchées et la courgette. Peler l’oignon. Dans une poêle sans ajout de matière grasse, faire revenir à feu moyen les lardons avec l’oignon émincé environ 10 min. Ajouter les carottes et la courgette et saisir 5 min, saler et poivrer.

Battre les œufs avec la crème, ajouter la muscade, les tomates confites coupées en morceaux, la Fourme d’Ambert émiettées,

Cake-courgettes-carottes-et-Fourme-d-Ambert-de-Kiki-border.jpg

sel et poivre. Incorporer la poêlée de légumes, mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake huiler légèrement. Enfourner à 175°C (th 5-6) pendant 30 min environ.

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D

Djemaa

31/01/2012 21:50

<br /> Bonne année 2012 ! Pascal.<br />

W

wattoote

30/01/2012 21:41

<br /> très appétissant !!!<br />

L

lolo

30/01/2012 18:00

<br /> un petit cake plein de jolies saveurs... A bientôt<br />

L

La Fourmi

29/01/2012 19:56

Superbe ce cake, je suis sûre qu'il sera déja bien parfumé sans lardons !

K

kola

28/01/2012 16:11

<br /> Un cake comme un flan, sans farine, sans levure... une superbe idée encore chez toi, d'ailleurs en parcourant ton blog, je m'aperçois qu'il est fabuleux !!! une excellente idée que cette<br /> savoureuse et succulente recette, un tout grand merci encore, très très belle réalisation, bravo !! la fourme d'Ambert, légèrement plus crémeuse que celle de Montbrison doit être merveilleuse<br /> dans cette préparation... belle fin de journée, bisous,<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

K

kitchenette

28/01/2012 15:13

<br /> hihihihi c'est ça qui est trop bien quand son se chipe des recettes : chacune y incorpore sa "patte" et cela en fait à chaque fois une recette encore plus alléchante et gournamde !! La preuve !!<br /> ..<br /> <br /> <br /> Je suis ravie que cela vous ait plu, moi j'aime les cakes avec plein de légumes et peu de pâtes, je trouve que c'est plus sympa .. hihihhi ..<br /> <br /> <br /> Merciii ma belle, c'est super gentil .. J'ai moi aussi ma charlotte à poster choco marron, mais malheureusement j'ai eu un petit souci qui fait qu'elle n'est pas très présentable, mais histoire<br /> de rigoler, je la mettrais quand même !! .. hihihi<br /> <br /> <br /> Je te préviendrais car suis méga à la bourre en ce moment !! Bisousssss<br /> <br /> <br /> kiki<br />

A

amandine

28/01/2012 14:12

<br /> Miam, il est très parfumé ce cake<br />

C

christèle

28/01/2012 13:13

<br /> j'aime beaucoup le mélange de ce cake<br /> <br /> <br /> hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> bisous<br />

V

Valérie (Franche-Comté)

28/01/2012 09:42

<br /> Un cake apéritif @ croquer !! de bonnes associations comme je les aime<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un excellent week-end<br /> Valérie<br />

1

1OO1 Tables

28/01/2012 09:16

<br /> Bonjour Carmen !!!!!<br /> <br /> <br /> Superbe ton cake !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Très belle idée !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1OO1 Tables<br />

M

Macaronette

27/01/2012 23:59

<br /> Bien sympa cette recette de cake que de bonnes choses.<br /> <br /> <br /> merci de ton passage et bon WE<br /> <br /> <br /> Bises<br />

C

Cupcakes en folie et autres douceurs

27/01/2012 23:37

<br /> hummm j'adore!!!<br />

J

JULIA T

27/01/2012 23:27

<br /> Il m'a l'air excellent! merci. bises. Julia<br />

P

polyanta

27/01/2012 22:57

<br /> super sympa... voui, je l'avais vue aussi chez Kiki... ça doit être bon avec la fourme d'ambert...<br /> <br /> <br /> Et de 1199 ! décidément je n'aurai jamais réussi un tout rond ! hi hi hi !<br /> <br /> <br /> Bisous ma bulle<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

28/01/2012 12:37

<br /> <br /> j'adore la Fourme d'Ambert je crois que ce n'est plus un secret pour tout le monde, vu le nombre de recette que j'ai sur mon blog. Décidement les ronds et toi ça ne veux pas, mais c'est marrant<br /> depuis le début c'est comme ça. Bisous ma belle bon week-end <br /> <br /> <br /> <br />

W

Wafia

27/01/2012 22:53

<br /> Un cake bien gourmand j'aime beaucoup, bravo.<br /> <br /> <br /> Bises.<br />

L

lou

27/01/2012 22:36

<br /> je viens de voir ton message, je ne peux pas trop t'aider car c'est un ami qui me l'a fait, je crois que tu peux trouver des tutos sur le net...bises Lou<br />

C

Carmencita

28/01/2012 18:23

<br /> <br /> je cherche depuis pas mal de temps mais je ne comprends pas trop, tu sais l'informatique et moi ça fait deux. Je te remercie de m'avoir répondu, ce qui n'est pas le cas d'autres<br /> personnes. Bises et bon week-end Lou.... <br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

27/01/2012 22:11

<br /> je rentre du boulot et une part de to cake me ferait grand bien, je te souhaite une belle fin de soirée, lOU<br />

P

poupougnette

27/01/2012 21:24

<br /> un cake remplit de plein de bonnes choses!! ^^ bonne soirée. bises<br />

C

corinnette

27/01/2012 20:02

<br /> voilà un cake bien complet avec une salde c'est parfait<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />

Y

Yolande

27/01/2012 19:31

<br /> mon petit coucou du jour :)<br /> <br /> <br /> (AF 1198)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />

S

saléha

27/01/2012 17:50

<br /> Un cake bien savoureux je te prends un bout,bises.<br />

S

soficook

27/01/2012 16:14

<br /> une belle recette de cake : des légumes et du gout : bravo , bon week end<br />

B

bigmumy

27/01/2012 15:38

<br /> un joli cake bien appétissant !!! bises et bon week end<br />

L

la gourmande

27/01/2012 14:22

<br /> un cake super gourmand !!!! j'adore..<br /> <br /> <br /> bizz<br />

N

novice en cuisine

27/01/2012 11:46

<br /> Il est trés réussi :)<br />

A

AurelieWa

27/01/2012 10:05

<br /> il a l'air bien bon ce cake<br />

J

julie

27/01/2012 09:38

<br /> très joli petit cake!<br />

N

nedjma

27/01/2012 08:38

<br /> tu mecoupe une tranche!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />