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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Cake courgette carottes et Fourme d'Ambert

Publié par Carmencita sur 27 Janvier 2012, 07:00am

Catégories : #Cakes salés

 

Cake-courgettes-carottes-et-fourme--d-Ambert-de-Kiki-AM_532.jpg

Une recette que j’ai piqué sur le blog de Kitchenette où je vais très régulièrement depuis que je l’ai découvert. Vous aussi poussez la porte et entrée dans sa cuisine, elle vous recevra les bras grands ouverts et se fera une joie de partager ses recettes avec vous. C’est pratiquement un copié collé j’ai juste ajouté 2 ou 3 trucs, je ne peux pas m’en empêcher et je pense que tu ne m'en tiendras pas rigueur Kiki, parce que je sais que c’est pareil pour toi….Sa recette-------->      ici

 

Ingrédients

Pour 6 personnes

 

1 courgette moyenne

3 carottes

1 oignon

250 g de Fourme d’Ambert

3 oeufs

150 g de lardons allumettes fumés

8 tomates séchées confites

2 pincées de muscade

20 cl de crème liquide

Sel poivre

 

préparation

 

Râper les carottes épluchées et la courgette. Peler l’oignon. Dans une poêle sans ajout de matière grasse, faire revenir à feu moyen les lardons avec l’oignon émincé environ 10 min. Ajouter les carottes et la courgette et saisir 5 min, saler et poivrer.

 

carottes-courgette-border.jpg

Battre les œufs avec la crème, ajouter la muscade, les tomates confites coupées en morceaux, la Fourme d’Ambert émiettées,

 

Cake-courgettes-carottes-et-Fourme-d-Ambert-de-Kiki-border.jpg

sel et poivre. Incorporer la poêlée de légumes, mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake huiler légèrement. Enfourner à 175°C (th 5-6) pendant 30 min environ.

 

SAM_5309-border.jpg


blogsculinaires2012

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Commenter cet article
D
<br /> Bonne année 2012 ! Pascal.<br />
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W
<br /> très appétissant !!!<br />
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L
<br /> un petit cake plein de jolies saveurs... A bientôt<br />
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L
Superbe ce cake, je suis sûre qu'il sera déja bien parfumé sans lardons !
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K
<br /> Un cake comme un flan, sans farine, sans levure... une superbe idée encore chez toi, d'ailleurs en parcourant ton blog, je m'aperçois qu'il est fabuleux !!! une excellente idée que cette<br /> savoureuse et succulente recette, un tout grand merci encore, très très belle réalisation, bravo !! la fourme d'Ambert, légèrement plus crémeuse que celle de Montbrison doit être merveilleuse<br /> dans cette préparation... belle fin de journée, bisous,<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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K
<br /> hihihihi c'est ça qui est trop bien quand son se chipe des recettes : chacune y incorpore sa "patte" et cela en fait à chaque fois une recette encore plus alléchante et gournamde !! La preuve !!<br /> ..<br /> <br /> <br /> Je suis ravie que cela vous ait plu, moi j'aime les cakes avec plein de légumes et peu de pâtes, je trouve que c'est plus sympa .. hihihhi ..<br /> <br /> <br /> Merciii ma belle, c'est super gentil .. J'ai moi aussi ma charlotte à poster choco marron, mais malheureusement j'ai eu un petit souci qui fait qu'elle n'est pas très présentable, mais histoire<br /> de rigoler, je la mettrais quand même !! .. hihihi<br /> <br /> <br /> Je te préviendrais car suis méga à la bourre en ce moment !! Bisousssss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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A
<br /> Miam, il est très parfumé ce cake<br />
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C
<br /> j'aime beaucoup le mélange de ce cake<br /> <br /> <br /> hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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V
<br /> Un cake apéritif @ croquer !! de bonnes associations comme je les aime<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un excellent week-end<br /> Valérie<br />
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1
<br /> Bonjour Carmen !!!!!<br /> <br /> <br /> Superbe ton cake !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Très belle idée !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1OO1 Tables<br />
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M
<br /> Bien sympa cette recette de cake que de bonnes choses.<br /> <br /> <br /> merci de ton passage et bon WE<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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C
<br /> hummm j'adore!!!<br />
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J
<br />  Il m'a l'air excellent! merci. bises. Julia<br />
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P
<br /> super sympa... voui, je l'avais vue aussi chez Kiki... ça doit être bon avec la fourme d'ambert...<br /> <br /> <br /> Et de 1199 ! décidément je n'aurai jamais réussi un tout rond ! hi hi hi !<br /> <br /> <br /> Bisous ma bulle<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> <br /> j'adore la Fourme d'Ambert je crois que ce n'est plus un secret pour tout le monde, vu le nombre de recette que j'ai sur mon blog. Décidement les ronds et toi ça ne veux pas, mais c'est marrant<br /> depuis le début c'est comme ça. Bisous ma belle bon week-end <br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> Un cake bien gourmand j'aime beaucoup, bravo.<br /> <br /> <br /> Bises.<br />
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L
<br /> je viens de voir ton message, je ne peux pas trop t'aider car c'est un ami qui me l'a fait, je crois que tu peux trouver des tutos sur le net...bises Lou<br />
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C
<br /> <br /> je cherche depuis pas mal de temps mais je ne comprends pas trop, tu sais l'informatique et moi ça fait deux.  Je te remercie de m'avoir répondu, ce qui n'est pas le cas d'autres<br /> personnes. Bises et bon week-end Lou.... <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je rentre du boulot et une part de to cake me ferait grand bien, je te souhaite une belle fin de soirée, lOU<br />
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P
<br /> un cake remplit de plein de bonnes choses!! ^^ bonne soirée. bises<br />
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C
<br /> voilà un cake bien complet avec une salde c'est parfait<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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Y
<br /> mon petit coucou du jour :)<br /> <br /> <br /> (AF 1198)<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br />
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S
<br /> Un cake bien savoureux je te prends un bout,bises.<br />
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S
<br /> une belle recette de cake : des légumes et du gout : bravo , bon week end<br />
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B
<br /> un joli cake bien appétissant !!! bises et bon week end<br />
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L
<br /> un cake super gourmand !!!! j'adore..<br /> <br /> <br /> bizz<br />
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N
<br /> Il est trés réussi :)<br />
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A
<br /> il a l'air bien bon ce cake<br />
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J
<br /> très joli petit cake!<br />
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N
<br /> tu mecoupe une tranche!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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