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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Brownies au beurre de cacahuètes

Publié par Carmencita sur 28 Septembre 2012, 23:33pm

Catégories : #Cookies brownies

Brownies au beurre de cacahuètes

Après plusieurs recherches sur le net de gâteaux au beurre de cacahuètes,  je me suis arrêtée sur celle-ci. J’ai modifié quelques peu les ingrédients et la façon de procéder à sa réalisation. Au final on est surpris par la légèreté de ce gâteau et c'est un régal. Un conseil d’amie !!!! Savourer ce gâteau sans culpabiliser, sans penser aux calories, on ne vit qu’une fois et il faut savoir se faire plaisir de temps en temps.

 

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

 

220 g de beurre 200 g pour moi

180 g de sucre fin  160 g pour moi

2 œufs entiers + 1 jaune

170 g de beurre de cacahuète

200 g de farine (dont 1/3 de maïzena)

2 c à café d’extrait de vanille

1 c à café de levure chimique

150 g de chocolat noir 200 g pour moi

30 noisettes 100 g de cacahuètes avec leur coke pour moi                                                                                                                                                                           

Préparation

Faire fondre au bain marie le beurre avec le chocolat, laisser bien refroidir. Battre avec le fouet du robot les œufs entiers + le jaune avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Toujours en fouettant, ajouter le chocolat, la farine et la levure puis le beurre de cacahuètes. Incorporer les cacahuètes débarrassées de leur peau et grossièrement hachées. Verser dans un moule carré ou rectangulaire et enfourner pour 35 min à 180°C (th.6). Démouler tiède mais attendre le complet refroidissement avant de découper façon brownies

 

Source : cuisine journal des femmes

 

brownie au beurre de cacahuète0-BorderMaker

     

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 Cathedrale-de-Salamanque.jpg

  Salamanque-border.jpg

 Casa-de-las-Concha-a-Salamanque.jpg

          

La façade est rehaussée de coquilles Saint Jacques en pierre, car le recteur était chevalier de l´ordre de Saint Jacques, certains disent que c´était également une preuve d´amour pour sa femme. Le palais porte également les armes de la famille, et les fleurs de lys de son écusson.

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C
Oh oui je confirme, merci bon weekend
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J
Un vrai régal avec le beurre de cacahuètes, à la maison on adore !
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J
<br /> Vraiment délicieux !<br />
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L
<br /> Une jolie recette :) Bonne fin de journée<br />
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G
<br /> il va absolument falloir que j'achète du beurre de cacahuète moi!!!<br />
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F
<br /> un pur delice !<br />
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C
<br /> Oh, je le tenterais bien. J'avais déjà fait un brownie marbré au beurre de cacahuètes, mais il n'était pas léger en bouche. Donc le tien est à essayer !<br />
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C
<br /> Délicieux ce brownie....j'adore!<br />
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M
<br /> Il a l'air délicieux, sa texture bien moelleuse, j'adore!<br />
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Y
<br /> hummmmmmmmmmmm j'arriiiiiiiiiiive !!!!!!!!!!!!!<br />
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L
<br /> Bonjour Carmen,<br /> <br /> <br /> Difficile de résister à un Brownie.... en plus si c'est "allégé"....  Je commence à aimer le sucre avec le temps<br /> qui passe ??!!<br /> <br /> <br /> Belle semaine - Amicalement - Lili<br />
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N
<br /> J'ai déjà tester les cookies au beurre de cacahuètes, mais pas encore le brownie, à tester sans faute !! bises<br />
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F
<br /> un brownies bien gourmand bravo!<br />
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A
<br /> Le titre m'a interpellé, et quand j'ai lu la recette je vois chocolat, beurre de cacahuettes et café, tout ce que j'aime est dans ce gâteau :) ça doit être une tuerie!<br />
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C
<br /> <br /> tu as mal lu c'est une cuillère à café de levure mais ça reste quand même une tuerie , bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> miam il à l'air bon et plein de saveurs ce brownies !!!<br />
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M
<br /> Ce gâteau m'a l'air bien bon.J'avais adoré Salamanque...Bises.<br />
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A
<br /> je t'en pique un morceau<br />
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M
<br /> un vrai délice ce brownie !!! il faut que je le teste très rapidement !!! bisou<br />
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J
<br /> Voilà une recette qui me fait saliver rien qu'à la lire ...<br />
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B
<br /> Un régal ce brownie aux cacahuètes! j'en t'en chipe un morceau malgré l'heure tardive;)<br /> <br /> <br /> Bon dimanche et merci pour ton gentil com. sur mon blog<br />
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P
<br /> Dis donc ma bulle, tu dis qu'on ne vis qu'une fois parce que tu culpabilises de nous poster un "magnifiquemaishautementcalorique" brownie ?  hi hi hi !  tkt pas, moi j'essaie de manger<br /> équilibré pour m'offrir de temps en temps une bombe calorique  comme ton beau gâteau !  J'ADORE aussi le beurre de cahuetes sur une tranche de pain...<br /> <br /> <br /> Hé bé, elle est magnifique cette cathédrale ! quand je pense à cet énorme travail de main d'homme à l'époque ou ils n'avaient pas les outils d'aujourd'hui !!!   Un rapport avec Saint<br /> Jacques de Compostel la façade aux coquillages ???<br /> <br /> <br /> Bisous bisous<br />
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C
<br /> <br /> Elle est décorée de coquilles Saint Jacques en pierre, car le recteur était chevalier de l´ordre de Saint Jacques, certains disent que c´était également une preuve d´amour pour sa femme. Le<br /> palais porte également les armes de la famille, et les fleurs de lys de son écusson. (info trouvé sur le net). Tu as bien raison ma belle je fais un peu pareil . Bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> des bon gateau humm!!! j'adore bonne soirée ma belle<br />
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C
<br /> ahhhh le beurre de cacahuetes ! ca fait un moment que je n'en ai pas manger, faudra que je me rachete un pot tiens ^^ Bravo pour le brownie :) Bisous<br />
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L
<br /> Quelle merveilleuse recette, j'adore... Bisous<br />
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L
<br /> exactement, on n'a qu'une vie! et ce gâteau c'est une pure gourmandise qu'on a bien le droit de déguster et puis c'est tout! je serais curieuse d'y gouter, je connais seulement le classique<br /> brownie !!<br />
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J
<br /> J'adore le beurre de "peanuts"! C'est un péché mignon pour moi! Tes brownies me plaisent beaucoup! Bises ma belle!<br />
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E
<br /> oh la la, quel brownie gourmand<br />
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B
<br /> tu as bien raison...on ferme les yeux et on ne pense pas aux calories...il est superbe ton gâteau...et figure toi que nous en avons du beurre de cacahuètes...<br /> <br /> <br /> bisous et bon week-end<br />
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C
<br /> ça change !! bien gourmand<br />
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1
<br /> Magnifiques photos !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Belle architecture !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br />
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T
<br /> Miam-miam, j'en veux...<br /> <br /> <br /> Bel après midi.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> Thérèse<br />
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M
<br /> oh que c'est bon!et de belles photos merci bizzzz<br />
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N
<br /> Quelle belle douceur, j'adore! une merveille et au beurre de cacahuete ca tue tout!<br />
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K
<br /> Un beau brownie bien gourmand !<br />
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R
<br /> Je suis fan des brownis, j'aime tous!!!<br /> <br /> <br /> Oh la la!! tu as fait " La Vuelta a España"  (Le tour a l'Espagne!!!)<br /> <br /> <br /> Belles photos aussi de Salamanca.<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week end.<br /> <br /> <br /> Aujourd'hui forte pluie a chez moi.<br /> <br /> <br /> Rosa<br />
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C
<br /> ton brownies est à tomber!<br />
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S
<br /> hummm j'adore ce brownie et encore une fois tu me rapelle des souvenir avec tes photos de Salamque...ah nostalgie quandu nous tient!!!! bisous et bonne journée<br />
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A
<br /> Aller je suis de retour sur la réalité apres avoir était dans le monde magique d'ELVIS ! Une belle recette que je noterai , je suis fan de beurre de cacahuètes miam:)Bisous<br />
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C
<br /> miam miam je veux tout de suite un morceau!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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L
<br /> j'ecoute tes conseils, je ferme les yeux et je savoure!!!!!!!!!!!! Bon weekend, bises<br /> Lou<br />
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S
<br /> mmm le brownie au beurre de cacahuettes j'adore ca c tellement bon !!<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
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