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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

28/11/2022 Publié depuis Overblog

Velouté de châtaignes et champignons forestiers

Bonsoir, je vous remonte ce délicieux velouté que je fais régulièrement, chaque cuillerée nous rappelle la bonne...

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24/11/2022 Publié depuis Overblog

Crêpe façon raclette au lait de soja

Bonsoir, je vous remonte ces délicieuses crêpes façon raclette que j'avais réalisées en 2015. Très bonne soirée...

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22/11/2022 Publié depuis Overblog

Gâteau de semoule de blé façon amandine

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 6 personnes 40 cl de lait entier 30 g de beurre 2 c à soupe...

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16/11/2022 Publié depuis Overblog

Maki inversé ou California roll au thon

Bonsoir, ce soir je vous propose de la cuisine asiatique des Makis inversés ou California roll au thon . Je n'aime...

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11/11/2022 Publié depuis Overblog

Briochettes au lait fermenté

Ingrédients Pour 20 brioches 750 g de farine blanche 250 g de levain Bichon (ou 3 sachets de levure de boulanger...

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09/11/2022 Publié depuis Overblog

Crêpes aux fruits de mer

Ingrédients pour les crêpes Pour 13 crêpes de 32 cm 300 g de farine 4 œufs 500 ml de lait 25 ml d’huile arachide...

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04/11/2022 Publié depuis Overblog

Lasagne aux poireaux, jambon et Gorgonzola

Bonjour, je vous remonte cette recette de lasagnes que j'avais réalisée en 2017. J'ai beaucoup d'autres recettes...

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02/11/2022 Publié depuis Overblog

Escalope de poulet aux champignons et pesto ail des ours

Ingrédients Pour 3 personnes 3 escalopes de poulet 350 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail 2 c à soupe de...

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