Cuisine gourmande de Carmencita

Pains

26/02/2021 Publié depuis Overblog …

Pain multi céréales au levain de seigle

Bonjour, et voilà mon premier pain au Levain de seigle un petite merveille que je dois à Marie Christine du blog...

Levain-Pâte fermentée

23/02/2021 Publié depuis Overblog …

A force de voir les beaux pains de Marie Christine alias La Nonna avec son levain de seigle et ayant du temps libre...

Tartes salées - Quiches -Tourtes -soufflés

22/02/2021 Publié depuis Overblog …

Ingrédients Pour 6/8 personnes 1 kg 500 d'endives (les cuire la veille et laisser égoutter) Fromage raclette 1...

Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule

20/02/2021 Publié depuis Overblog …

Ingrédients Pour 6 personnes 1 paquet de 250 g de lasagnes fraîches (rayon pâtes fraiches) 1 moitié de courge butternut...

Entrées-Salades

18/02/2021 Publié depuis Overblog …

Que de souvenirs dans cette salade!!! Quand il restait du pot au feu ma maman nous préparait une salade et qu'est...

Mardi Gras

15/02/2021 Publié depuis Overblog …

Beignets de patates douces Bugnes à l'orange et fleur d'oranger Raviolis à la brousse et coulis de framboises Boules...

Viennoiserie -brioche

14/02/2021 Publié depuis Overblog …

Bonjour, je crois n'avoir jamais réussi une brioche avec une texture aussi aérée et aussi légère et si j'y suis...

Plats complets - Plats Uniques

12/02/2021 Publié depuis Overblog …

Bonsoir, cette semaine, j'ai refait de ces délicieuses croquettes alors j'en profite pour la remonter et la partager...

Poissons et Crustacés

08/02/2021 Publié depuis Overblog …

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 dos de cabillaud de 800 g 200 ml de cidre...