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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Bonsoir, dimanche j'ai préparé un cassoulet pour 12 personnes, j'en profite donc pour remonter le cassoulet que j'avais réalisé en 2017 sauf que celui de dimanche je ne l'ai pas gratiné et que mes cuisses de canards confits se sont défaites, mes invités...
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Ingrédients 1 boite de lasagnes 500 g de coulis de tomate 150 g de gruyère 1 feuille de laurier 2 oignons Ingrédients farce 200 g de viande hachée 150 g de chair à saucisse 1 oignon Huile d’olive 3 gousses d’ail dégermées 1 œuf entier Ciboulette 2 c à...
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carmen-cuisine.com Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour une quarantaine de biscuits (selon la taille) 500 g de farine de blé 250 g de beurre 140 g de sucre glace 2 c à café de levure chimique 150 g d’amandes mixées et torréfiées à sec...
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 6 personnes 3 grosses courgettes 150 g de chair à saucisse 150 g de viande hachée Ciboulette 1 œuf 2 c à soupe de chapelure maison (pain rassit mixé) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron vert 400 g...
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Le Confit d'oignons accompagne merveilleusement le foie gras, ainsi qu'une bonne viande grillée. Préparation : 10 min Cuisson : 60 min Ingrédients 6 oignons rouges 60 g de sucre roux 650 ml d'eau 150 ml de vinaigre Balsamique 50 ml d’huile d’olive Préparation...
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Ingrédients 1kg de reine claude dénoyautées 1 citron 1 branche de verveine citronnelle fraîche (avec 8 à 10 feuilles) 750 g de sucre cristallisé Préparation Laver les reine claude, retirer les noyaux et les couper en morceaux. Mettre les reine claude...
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Bonjour, Je vous propose aujourd'hui ce plat qui n'est pas à proprement parler une recette mais une idée d'accompagnement pour du poisson frit comme le faisait ma maman. Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets de truite saumonée 3 poivrons ou plus Huile...
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Bonjour, aujourd'hui encore je vous propose de délicieux biscuits aux blancs d’œuf qui se réalisent en un rien de temps et c'est un gourmand moyen d'utiliser des blancs d’œuf, J'en ai encore pas mal au congélateur qui attendent pour de futures recettes....
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Bonsoir avec cette recette, je participe au défi Cuisine : Couleur rouge sur Recette de Cuisine organisé par Stéphane Gigandet Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients 600 g de fromage blanc 4 œufs 150 g de sucre en poudre 60 g de maïzena (6...
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