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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

28/08/2020 Publié depuis Overblog

Confiture de mûres

J'avais encore dans mon congélateur, 3 kg de mûres sauvages que j'avais ramassées l'année dernière et je me suis...

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25/08/2020 Publié depuis Overblog

Tarte feuilletée tomates au thon courgette et moutarde à l’ancienne

Désolée,j e n'ai pas la photo de la tarte cuite, je ne sais pas ce que j'ai fait pourtant je suis sûre de l'avoir...

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21/08/2020 Publié depuis Overblog

Gâteau soufflé aux mûres sauvages

Bonjour c'est la saison des mûres et il faut en profiter. Pour ma part j'ai réalisé ce gâteau soufflé avec des...

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19/08/2020 Publié depuis Overblog

Pizza courgette sauce salsa et moutarde à l'ancienne

En 2017 J'avais réalisé des conserves de sauce salsa pour garnir des Faritas . Cette sauce est composée de viande...

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08/08/2020 Publié depuis Overblog

Cabillaud sauce au chorizo

Ingrédients Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud 4 échalotes 100 g de chorizo 50 ml de vin blanc sec 25 cl de crème...

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07/08/2020 Publié depuis Overblog

Gâteau moelleux aux pêches blanches

Ingrédients Pour 6/7 personnes 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche épaisse 4 œufs 100 g de poudre d’amande...

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02/08/2020 Publié depuis Overblog

Pains aux raisins à la pâte levée feuilletée

Bonjour tout le monde, je remanie mes anciennes recettes et j'en profite pour remonter la recette des pains aux...

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01/08/2020 Publié depuis Overblog

Pâte levée feuilletée

En mettant mon blog à jour, je me suis aperçue que je n'avais jamais publié la recette de la pâte levée feuilletée...

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