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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Ingrédients Pour 4 personnes 350 g de pâte à pizza maison pour moi 2 aubergines 1 bûche de fromage de chèvre 300 g de pulpe de tomate 2 c à café de miel 2 c à soupe de confiture de figues rouges (ou vertes) Huile d’olive Préparation Laver l’aubergine,...
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J’aime bien avoir ma pâte toute prête lorsque je me décide à faire une tarte ou une quiche. Je sais il y en a de toute prête dans le commerce, j’en utilise aussi mais très rarement. D’une part parce que je trouve que lorsque on utilise des ingrédients...
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La pâte sablée, s’utilise pour les fonds de tartes, tartelettes et petits biscuits. J'ajoute un zeste d'agrume pour la parfumer. Ingrédients Pour 6 tartelettes 250 g de farine 125g de beurre 1 œuf 1 zeste de citron (facultatif) 70 g de sucre glace 1 pincée...
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 8/10 personnes 1 grosse boîte de petits pois cuits à la vapeur 150 g de céleri rave 100 g de chorizo doux 100 g de cœur de blé 1 oignon 3 gousses d’ail 3 œufs 300 ml de crème fraiche liquide Huile...
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Bonjour, je tiens à signaler à toutes les copines qui sont sur Wordpress, que je n'arrive plus à laisser un commentaire sur vos blogs, ça me demande à chaque fois de me connecter sur Wordpress. Je cherche comment faire depuis 15 jours mais je ne trouve...
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Ingrédients Pour 4 pains 600 g de semoule très fine 400 g de farine 3 sachets de levure de boulanger déshydratée 2 c à soupe de sucre 510 ml d’eau tiède (environ) Un peu de semoule moyenne (pour enrober le pain) Préparation Préchauffage 200 °C Dans le...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 2 personnes 2 avocats 120 g de riz 60 g de câpres 1 boite de crabe 100 g de saumon fumé 1 oignon doux Ciboulette Vinaigrette Préparation Faire cuire le riz et le laisser refroidir. Égoutter les miettes de crabe....
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Il me restait encore dans le congélateur des mûres que nous avions ramassées l'année dernière, je profite de ces grosses chaleurs pour faire une délicieuse glace crémeuse et fruitée à base de mascarpone et crème fraîche. Ingrédients 850 g de mûres sauvage...
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Bonjour, mon fils s'est mis à la chasse et m'a apporté 2 palombes qu'il avait préparées en confit. Je n'en avais jamais mangées confites et bien c'est un pur délice, on s'est régalé. Ingrédients Pour 4 personnes 2 palombes confites 2 c à soupe de graisse...
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