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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Ingrédients Pour 6 personnes 3 aubergines 200 g de chèvre frais 4 gousses d’ail Pain rassis (300g environ) ou chapelure 1 c à café de thym Sel, poivre Huile d’olive Préparation Laver les aubergines, couper les pédoncules et les détailler en tranches....
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Bonsoir, je vous remonte cette délicieuse salade que j'avais réalisée en Août 2013, et que j'ai refaite dernièrement. Comme elle est bien complète, j'en fais mon plat unique. Je vous souhaite un très bon weekend. Préparation : 30 min Cuisson : 15 min...
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Ingrédients Pour 56 biscuits 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g d’Astra (ou beurre) ramolli 2 œufs 4 c à soupe de miel 1c à café d’extrait de vanille 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 180 g de noisettes torréfiées à sec Préparation Préchauffage...
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J'ai eu de la chance cette année, un ami de mon fils m'a apporté un grand sac d'ail des ours. J'ai fait des Gnocchi maison à l’ail des ours et sauce à la Fourme d’Ambert et avec le reste des feuilles j'ai refait des conserves de sauce pesto à l'ail des...
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Bonsoir, Je n'ai pas pu m'empêcher de refaire ces délicieux petits biscuits que j'ai découvert sur le blog de Nell : Créations sur toutes ses formes. Cette fois ci j'ai remplacé le vin doux par le Limoncello , et ils sont tout aussi bons. Ingrédients...
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Bonjour, aujourd’hui je me lance dans la confection de makis. Je pensais que j’allais galérer, que c’était très dur et long à réaliser, mais pas du tout. Bon !!!! la découpe des ingrédients et des makis laisse un peu à désirer, mais je suis tout de même...
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J’ai découvert cette spécialité à la télévision pendant le confinement, en zappant je suis tombée sur une émission culinaire qui mettait au défi 2 Grands Chefs : Cyril Lignac et Jean-François Piège à la découverte de la gastronomie napolitaine. La Sfogliatelle...
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Ingrédients Pour 6/8 personnes 800 g de carottes râpées 4 gousses d’ail 4 œufs. 200 g de fromage de chèvre frais 200 de ricotta 2 paquets de truite fumée 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 60 g de farine 1 sachet de salade mesclun 2 c à soupe...
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