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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

30/01/2020 Publié depuis Overblog

Confiture d'oranges et clémentines

J'ai réalisé cette confiture en mars 2019 Ingrédients 1 Kg d’oranges 1 kg de clémentine s 1, 500 kg de sucre cristallisé...

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27/01/2020 Publié depuis Overblog

Foie gras au torchon

Pour les fêtes j'ai fais des foies gras en pot et comme j'ai dû adapter mes foies gras avec la taille de mes pots,...

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22/01/2020 Publié depuis Overblog

Biscuit léger parfumé à l'orange

Ingrédients: Pour 6/8 personnes) 5 œufs 200 g de sucre en poudre 90 g de farine 70 g de fécule de pomme de terre...

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20/01/2020 Publié depuis Overblog

Tarte aux poireaux au Parmesan

Ingrédients Pour 5/6 personnes 350 g de Pâte brisée 3 œufs 1 Kg de poireaux 175 g de lardons allumettes fumés 1...

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14/01/2020 Publié depuis Overblog

Potage de fenouil courgette et coeur de blé

Bonjour, connaissez vous les cœurs de blé avec la subtile saveur grillée et la texture fondante de cette spécialité...

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09/01/2020 Publié depuis Overblog

Stollen brioche alsacienne

Le Christstollen , appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen , est un gâteau traditionnel allemand...

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06/01/2020 Publié depuis Overblog

Financiers aux cranberries et aux raisins secs

Ingrédients 125 g de farine 120 de poudre d’amande torréfiée à sec 150 g de sucre glace 3 g de levure chimique...

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02/01/2020 Publié depuis Overblog

Bonne Année 2020

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