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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Ingrédients 3 kg de tomates vertes 1,900 kg de sucre cristallisé 2 citrons Préparation Laver les tomates. et les épépiner. Couper les tomates en tranches fines. Déposer les tomates dans une marmite avec le sucre. Ajouter le zeste râpé des citrons et leur...
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Bonjour, je voulais vous signaler que depuis décembre 2018 on ne peut plus me contacter via le Blog. Malgré mes relances, Over Blog n'a rien résolu et me demande tout simplement de changer mon adresse mail et ça je m'y refuse. J'ai encore revu avec Orange...
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Ingrédients Pour 6 personnes 4 aubergines 10 figues 200 g de chèvre frais 60 g d’amandes émondées 100 g de farine 70 g de beurre 1 c à soupe d’huile d’olive Préparation Préchauffage four 200°C Envelopper les aubergines dans du papier aluminium et les...
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J'ai réalisé cette confiture de reine claude l'année dernière Ingrédients 1kg de prunes dénoyautées 1 citron vert 750 g de sucre en poudre Préparation la veille Laver les reine claude, retirer les noyaux et les couper en morceaux. Mettre les reine claude...
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Ingrédients Pour 1 personne Une belle courgette jaune du jardin pour moi 2 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 bonnes pincées de thym Persil Sel, poivre Préparation Laver la courgette et la couper en tagliatelles à l’aide d’un couteau économe. Les...
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Ingrédients Pour 23 gâteaux 270 g de fromage blanc 100 g de sucre fin 3 œufs 230 g de farine 2 c à soupe d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron vert ou jaune Beure pour les moules Préparation Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)...
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Ça faisait longtemps que je voulais tester la confiture de melon vert d'Espagne, voilà c'est fait et je ne suis pas déçue, elle est délicieuse!!!! J'ai acheté 4 gros melons d’environ 1,300 kg chacun. Une fois la peau enlevée j'ai obtenu 4 kg de pulpe...
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