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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Préparation : 15 min Cuisson 35 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée épaisse ( ou brisée ) 800 g de prunes rouges 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 œuf 60 g de sucre 60 g de poudre d’amande 2 c à soupe de kirch maison Amandes...
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Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 4 personnes Un rouleau de pâte feuilletée ou brisée 3 courgettes jaunes ou vertes (moyennes, du jardin pour moi) 175 g de lardons fumés 1 oignon 1 œuf 20 cl de crème fraîche Brin de curry frais 3...
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j'avais un gigot d'agneau qui traînait dans mon congélateur et ça m'a donné envie d'en faire des brochettes, ça fait si longtemps que je n'en ai pas fait pourtant j'adore. Je n'avais qu'un seul poivron dans mon tiroir à légumes, mais vous pouvez en mettre...
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Ingrédients Pour 12 personnes 4 courgettes (moyennes). 4 œufs. 400 g de chèvre frais. 3 paquets de truite fumée 3 cuillères à soupe de crème fraîche. 60 g de farine 2 pincées de muscade 2 c à soupe d’huile d’olive Sel poivre Préparation la veille Préchauffage...
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Ingrédients 1 kg de figues vertes (blanches) ou rouges 700 g de sucre cristallisé 1 jus de citron. Préparation Ébouillanter pots et couvercles, et les mettre à sécher sur un torchon propre. Rincer et égoutter les figues, couper la petite queue. Dans une...
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Ingrédients Pour 2 personnes 350 g de spaghetti frais 1 poivron vert 1 poivron rouge 6 champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 1 /2 c à soupe de gingembre râpé 3 c à soupe de sauce soja 1 c à s d’huile d’olive 2 c à s d’huile de sésame Préparation...
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Je me suis aperçue que j'avais oublié de publier ma confiture de framboises que j'avais réalisée en Octobre 2018, cela aurait été dommage de passer à côté d'une aussi bonne confiture!!!! Ingrédients 1 kg de framboises congelées 750 g de sucre en poudre...
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