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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

31/01/2018 Publié depuis Overblog

Tahini à l'huile de sésame

J'ai utilisé la même base que pour ma purée de sésame ou tahini à l'huile d'olive Ingrédients Pour environ 200...

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28/01/2018 Publié depuis Overblog

Butternut farcie viande et marrons

Préparation : 20 min Cuisson : 145 min Ingrédients Une courge butternut 250 g de viande hachée 250 g de chair à...

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25/01/2018 Publié depuis Overblog

Mise à l'honneur N° 92

Ce soir j'ai grand plaisir à mettre à l'honneur 3 copinautes, Martine, Sandrine et Zika. Je commence avec le blog...

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22/01/2018 Publié depuis Overblog

Terrine de poisson

Préparation : 15 min Cuisine : 40 min Ingrédients Pour 6 personnes 800 g de colin Ciboulette 2 c à soupe de pesto...

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19/01/2018 Publié depuis Overblog

Beignets de patates douces et ananas

Ingrédients 600 g de patates douces 1 zeste d’orange 1 grosse boîte d’ananas 280 g de farine 1 sachet de levure...

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16/01/2018 Publié depuis Overblog

Artichauts à la juive

L'année dernière lors de mon séjour à Rome, j'ai découvert cette spécialité et j'ai adoré. Les artichauts à la...

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14/01/2018 Publié depuis Overblog

Potimarron rôti façon suédoise

Ingrédients 1 potimarron Huile d’olive thym (ou autres épices) Gousses d’ail (2 ou plus) Sel, poivre Préparation...

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08/01/2018 Publié depuis Overblog

Pâte fermentée

Ingrédients 300 g de farine de blé 1/2 c à c café de levure sèche instantanée 5 de sel 180-200g d’eau Préparation...

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05/01/2018 Publié depuis Overblog

Couronne des rois au sucre

Préparation : 30 min Repos : 3 h Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 400 g de farine de blé 100 g de...

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