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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Je partage avec vous, ce délicieux gâteau que j'ai réalisé cet été. Ce n'est plus la saison des pêches mais vous pouvez les remplacer par d'autres fruits. Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 à 8 personnes 500 g de fromage blanc à 20 % 20 cl de...
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Encore une idée du moment. Au départ je démarre avec une idée puis au fur et à mesure ça évolue dans ma tête, et ci je faisais comme ci ou comme ça, et pourquoi pas une petite sauce pour les accompagner, oui mais laquelle??? Je vous dis pas le chantier...
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Un velouté que j'ai déjà réalisé et que je remonte, car je suis sûre que bon nombre d’entre vous êtes passés à côté et ça serait bien dommage, parce que je vous garantis un vrai succès pour ce velouté d'une grande finesse qui peut aussi avoir sa place...
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J'avais dans mon placard 2 boîtes de lait Gloria qui avaient dépassé la date de quelques jours et comme je n'aime pas jeter et ayant tout sous la main, j'ai opté pour refaire cette délicieuse terrine aux pommes en réadaptant un peu les quantités. Préparation...
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Bonjour, aujourd'hui je publie ces délicieuses tartelettes aux pommes que j'ai déjà réalisées il y a quelques temps. J'ai les plats à tartelettes mais j'aime autant les faire dans mes moules à muffins, je trouve qu'elles sont bien plus moelleuses. J'ai...
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients Tranches de pain de mie sans croûte (environ 9) 4 tranches de rôti de porc (achetées au rayon charcuterie) 200 g de lardons allumettes fumés ½ c à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon 3 œufs 25 ml de lait...
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Ingrédients Pour 4/6 personnes (selon la taille de vos ramequins) 500 g de tomate cerise rouge 200 g de fromage de chèvre frais 1 c à café d’origan 2 pincées de thym 3 œufs 50 g de maïzena (5 c à soupe rase) 50 g de parmesan 70 g de gruyère râpé Beurre...
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Ingrédients Pour 4 verrines 1 Ananas frais (ou en boîte) 3 c à soupe de sucre roux 15 g de beurre salé 1 jus d’orange 2 c à soupe de rhum brun 250 g de mascarpone 2 grosses c à soupe de crème fraîche épaisse 2 œufs 75 g de sucre glace 1 bâton de vanille...
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Je ne me lasse pas de faire le pain de cette façon, d'une part il est très bon avec une bonne croûte bien croustillante, et un gain de temps surtout quand on a des invités pour le déjeuner. Ce procédé, je le dois à Marie du blog : La tambouille de la...
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