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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

30/07/2016 Publié depuis Overblog

Mise à l'honneur N° 73

Chris , Sandrine , Pilar , Carole, Rosa , merci à vous pour avoir réalisée une de mes recettes. Aujourd'hui c'est...

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28/07/2016 Publié depuis Overblog

Confiture de prunes sauvages jaunes orangées

Pas facile de retirer le noyaux des ces petites prunes, ou d’autres petits fruits à noyaux. J’ai trouvé l’astuce...

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26/07/2016 Publié depuis Overblog

Gratin de Bourrache

J'ai ramené d'Espagne, ces tiges de bourrache, je n'en avais jamais mangées et c'est la première fois que j'en...

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24/07/2016 Publié depuis Overblog

Salade de gésiers de canard confit

Une salade que je fais régulièrement et qui fait office de repas unique. J'ai fait avec ce que j'avais sous la...

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21/07/2016 Publié depuis Overblog

Confiture de pêches plates à la verveine

Préparation : 50 min Attente : une nuit Ingrédients 1 kg de pulpe de pêches blanches plates 750 g de sucre cristallisé...

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19/07/2016 Publié depuis Overblog

Velouté froid de carottes céleri rave et orange

Voici une entrée fraîche que je refais chaque été cette fois ci j'y ai rajouté une orange et je n'ai rien fait...

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16/07/2016 Publié depuis Overblog

La plage des Cathédrales (Galice)

La véritable particularité de cette plage réside dans les impressionnantes falaises qui la décorent et qui en font...

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15/07/2016 Publié depuis Overblog

Confiture de nèfles au citron vert

J’ai fait encore 4 kg de confiture de nèfles. Je vous donne les quantités pour 1 kg de fruits. Ingrédients 1 kg...

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14/07/2016 Publié depuis Overblog

Glace à l'abricot

Mes abricots n’étaient pas très sucrés, même plutôt acides, je le dis chaque année mais je crois que je vais finir...

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