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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Voici une petite salade savoureuse que je fais régulièrement, elle a toujours autant de succès. D’habitude, je mets des pousses de soja fraîches, cette fois ci j’ai mis du céleri rave. Préparation : 20 min Ingrédients Pour 6 personnes 4 à 5 champignons...
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En principe je fais ma paëlla au BBC mais il fait encore très chaud et je n'en ai pas eu le courage. Ingrédients Pour 8 personnes 600 g de riz long grain (Uncle Ben'S) 1 kg de moules de Bouchot 24 gambas 700 g de calamars (anneaux) 4 jarrets d’agneau...
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Ingrédients 1,700kg de mirabelles (de pulpe) 900 g de sucre cristallisé 1 citron vert (ou jaune) Préparation Laver les mirabelles puis les égoutter. Les dénoyauter et les peser. Les mettre dans une marmite avec le sucre, le zeste de citron coupé en ruban...
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Ingrédients Pour 6/8 personnes 650 g de reines claudes 30 cl de lait entier 3 jaunes d’œuf 30 g de farine 1 bâton de vanille 120 g d’amande en poudre 60 g de sucre en poudre1 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble : 115 g de farine 115 g de beurre...
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Bonjour les amies (is) j’espère que vous passez un bon dimanche et qu’il ne fait pas trop chaud chez vous. Aujourd’hui j'ai le grand plaisir de mettre en avant le blog de mon amie Jackie , qui m'a fait l'honneur de réaliser une de mes recettes. Cette...
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Légume méconnu, le chayotte rappelle le goût de la courgette. Il porte de nombreux autres noms et en particulier celui de christophine en hommage à Christophe Colomb. Elle fait partie de la famille des cucurbitacées. C'est une plante vivace qui pousse...
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Avec ces doses j'ai réalisé 2 brioches. J'en ai congelé une, elle supporte très bien la congélation, il suffit juste de la sortir du congélateur la veille et la laisser décongeler à température ambiante hors de la poche de congélation. Ingrédients 700...
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Eh oui encore de la confiture, mais on tellement de reines claudes qu'on ne peut pas toutes les manger et plutôt que de les laisser pourrir j'ai refait d la confiture. Cette fois ci, j'ai cuit ma confiture autrement et je pense que dorénavant, je les...
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Bonjour, aujourd'hui dimanche pas de recette, mais une mise à l'honneur que je fais avec beaucoup de retard, je m'en excuse Domi je suis passée à côté. Domi du blog: Domi vous ouvre sa porte , a craqué sur ma recette de Courgette façon Carmen , cette...
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