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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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. J’achète toujours un peu trop de légumes et plutôt qu’ils se perdent, je les mets au congélateur. Cet été ayant eu beaucoup d’oseille dans mon jardin, j’en ai congelée aussi. C’est très pratique quand on ne sait pas trop quoi faire à souper un soir...
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Ces baguettes étaient très bonnes avec une délicieuse croûte fine et très peu de mie. Source Aftouch-cuisine Ingrédients Pour 2 baguettes 375 g de farine 250 ml d’eau 1 c à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Préparation Verser la farine...
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Bonsoir, ce soir j'ai le plaisir de mettre à l'honneur 3 blogs, voui voui 3 waouh ça ne m'arrive pas souvent . je commence par Manuella du blog Aux Fourneaux ! qui a testé ma recette de Pizza mozzarella à la provençale, un blog que je suis de près, ainsi...
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Ingrédients Pour 2 personnes 4 œufs 100 g de chorizo 3 à 4 pommes de terre 1 gros oignon Huile d’olive Ciboulette (ciselée) Sel, poivre Préparation Eplucher et couper les pommes de terre en tranches fines. Dans une poêle, mettre à chauffer à feu vif un...
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L'idée m'est venue comme ça, avec la pluie qu'il a fait ces temps ci, j'avais envie d'un plat ensoleillé, et voilà le résultat. Il ne manquait plus que les cigales hihihi, un régal à refaire sans hésitation. Préparation : 15 min Repos : 50 min Cuisson...
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Préparation : 30 min : Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 kg de filet mignon 1 c à soupe rase de poivre vert Sichuan 1 jus de citron 1 oignon 3 carottes 20 cl de lait de coco 1 c à café de curcuma 20 cl de crème fraîche liquide ½ c à soupe...
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Ingrédients 800 g de patates douces 1 boîte de 500g d’ananas en morceaux 250 g de mascarpone 1 badiane (ou bâton de vanille) 4 œufs entiers 100 g de farine 120 g de sucre fin 2 zestes de clémentine 2 c à soupe de rhum Préparation Egoutter l’ananas et...
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Avec cette délicieuse recette, je participe au 1er concours organisé par Virginie pour l’anniversaire des 6 mois de son blog : ca sent pas un peu le brûlé là ? Cliquer sur la photo pour accéder au réglement. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour...
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 5 pommes golden 30 g de beurre 60 g de sucre roux 1 c à soupe de miel 15 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 200 g de pâte sablée Préparation Préchauffer le four à 180°C (th.6). Eplucher,...
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