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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Après plusieurs recherches sur le net de gâteaux au beurre de cacahuètes, je me suis arrêtée sur celle-ci. J’ai modifié quelques peu les ingrédients et la façon de procéder à sa réalisation. Au final on est surpris par la légèreté de ce gâteau et c'est...
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Un plat tout ce qu'il a de plus simple et peu onéreux. Vous pouvez ajouter des carottes moi je préfère sans. Ingrédients Pour 2 personnes 300 g de sauté de porc 400 g de petits pois surgelés 100 g de chorizo 20 cl de crème fraîche 1 oignon 2 gousses d’ail...
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 4 personnes 2 aubergines 150 g de fourme d’Ambert 20 cl de crème fraîche liquide 3oeufs 1 oignon 2 gousses d’ail 20 tranches de magret de canard séché (facultatif) Huile d’olive Sel, poivre Préparation...
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Ingrédients 250 g de pâtes coudes 250 g de brocolis 1 courgette 200 de boursin ail et fines herbes 175 g de lardons fumés 4 gousses d’ail 20 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 100 g de gruyère 2 pincées de muscade Tomates cerise (facultatif) Huile d’olive...
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Ingrédients pour le gâteau de base : 4 œufs 125 g de farine 125 g de sucre 2 c à soupe de yaourt nature Casser dans le bol du robot munit du fouet, les jaunes d’œuf avec le sucre. Mélanger vitesse rapide, jusqu’à l'obtention d'une belle mousse ferme et...
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Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients 1 Poulet fermier 100 g d’amandes émondées 250 g de riz 20 g de champignons forestiers (déshydratés (bolets et cèpes) 1 gros oignon Sel, poivre Huile d’olive Préparation Faire cuire le riz sauvage comme...
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Préparation : 10 min- Cuisson : 30 min- Attente : 65 min Ingrédients Pour 8 personnes 500 g de farine 2 sachets de levure boulanger 1 œuf + 1 jaune 2 yaourts entiers nature 50 g de beurre ramolli 50 g de sucre Préparation Mettre dans le bol du robot tous...
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Préparation : 15 min-Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 2 personnes 2 courgettes 20 cl de crème fraîche liquide 100 g de saumon fumé 100 g de lardons fumés Huile Poivre Préparation Couper les courgettes en tagliatelles avec un économe, lavées et non épluchées....
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En collaboration avec Lafitte Péchés Mignons organise un concours sur le thème du magret de canard. Cliquer sur le logo ou le lien pour savoir comment participer. J'y participe avec ces deux recettes. Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre...
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