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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

29/04/2012 Publié depuis Overblog

Cheesecake aux fraises Charlotte

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients Pour 6 personnes 375 g de fraises Charlottes 300 g de Philadelphia...

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27/04/2012 Publié depuis Overblog

Gratin de bruschetta à la tomate et mozzarella

Encore une recette que je remonte de mes archives. Ne pensez pas que je sois à courts d'idées, mais j'avais envie...

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26/04/2012 Publié depuis Overblog

Tableau poids et mesure en cuisine

Mesurer avec un pot à yaourt vide. 1 pot de yaourt 125g de liquide 1 pot de yaourt 125g de sucre 1 pot de yaourt...

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26/04/2012 Publié depuis Overblog

Soupe à l'oseille

Voici une soupe légèrement acidulée, facile et vite préparée avec l'oseille de mon jardin. Voici une Prêt en 15...

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25/04/2012 Publié depuis Overblog

Soupe à l'ail

Ma cousine me parlait souvent de cette de cette soupe à l'ail qu' elle trouvait délicieuse. Je me suis enfin décidée...

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23/04/2012 Publié depuis Overblog

Joue de porc sauce colombo

Ingrédients Pour 2 personnes 4 joues de porc 1 c à soupe de colombo 1 oignon 6 gousses d’ail 15 cl de vin blanc...

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21/04/2012 Publié depuis Overblog

Gâteau soufflé à l'orange

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pâte : 150g de farine 75 g de beurre 1 œuf...

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19/04/2012 Publié depuis Overblog

Agnolotti di barbabietole (Agnolotti à la betterave)

Les agnolottis ( « chapeau de curé » en italien) sont des pâtes farcies de forme rectangulaire, plus rarement semi-circulaire,...

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18/04/2012 Publié depuis Overblog

Râble de lapin aux panais et topinambours

Ingrédients Pour 2 personnes 2 râbles de lapin 20 cl de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail Bouquet garni 100...

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