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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

29/03/2012 Publié depuis Overblog

Saumon grillé à la crème au fenouil

Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 2 personnes 1 filet de saumon (400g environ 350 g de pommes...

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27/03/2012 Publié depuis Overblog

Hamburger fait maison

J'ai trouvé cette recette sur " Recette de cuisine Américaine ". Ce pain est vraiment très bon, tendre, moelleux...

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25/03/2012 Publié depuis Overblog

Gâteau crumble

Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson 1 h Pâte à crumble : 80 g de farine, 80 g de noisettes torréfiées...

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24/03/2012 Publié depuis Overblog

Navarin d'agneau printanier

Ingrédients Pour 2 personnes 500 g d’agneau ( épaule collier) 2 carottes jaunes 2 carottes des sables 2 petits...

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21/03/2012 Publié depuis Overblog

Choucroute au chou vert frais

Il fut un temps, où je n'aimais pas le choux fermenté je le trouvé trop acide, alors je le remplaçais par un chou...

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17/03/2012 Publié depuis Overblog

Cheesecake aux fruits exotiques

De retour d'Espagne j'avais dans mon frigo du fromage blanc et de la ricotta qui allait se périmer, je me demandais...

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16/03/2012 Publié depuis Overblog

Harira (soupe marocaine)

Ayant vécue quelques années au Maroc, je vous livre la recette de cette délicieuse soupe qui est à base de légumes...

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15/03/2012 Publié depuis Overblog

Bras de gitan

Bonjour, aujourd'hui je vous publie une entrée fraîche et goûteuse mais qui peut tout aussi bien être présentée...

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13/03/2012 Publié depuis Overblog

Saint Jacques à la créole

Préparation: 15 min Cuisson: 8 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 petits ananas 10 cl de jus d'ananas 24 noix de...

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