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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Le limoncello est une liqueur de citron typique d’Italie . C’est un produit à base de zestes de citron, d’alcool, d’eau et de sucre. Il est de couleur jaune, doux et citronné. Il peut être servi en apéritif en kir italien allongé avec du champagne ou...
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 2 personnes 2 tranches de jambon blanc 2 œufs 1 petite boite de petits pois (280g) 4 cm de chorizo 4 c à café de crème fraîche 1 oignon Huile Préparation Faire revenir l’oignon émincé, ajouter le...
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Encore une recette délicieuse de cheesecake Ingrédients pour 8 à 10 personnes 200 g de sablés bretons 65 g de beurre 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 3 œufs (séparer les blancs des jaunes) 20 g de farine 5 cl de rhum brun 150 g de chocolat noir...
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De mon dernier voyage d'’Espagne j’ai ramené cette céréale appelée intégrale. Le pain intégral : Fait avec du blé simplement moulu et sans aucun tamisage; il contient donc l’intégralité du son de la céréale. Préparation : 20 min-Cuisson : 40 min temps...
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Eh oui encore!!! mais que voulez-vous, j'adore ce fromage qui apporte beaucoup de saveurs dans nos plats et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette simple, sortie tout droit de mon imagination, un régal et en plus c'est joli non???? Préparation...
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Voici une délicieuse et indémodable entrée. Je vous donne une petite astuce : F aire cuire les œufs dans de l’eau froide salée ou vinaigrée, cela évite que le blanc de l’œuf se répande dans l’eau en cas de fuites… Et en mettant les œufs à cuire dans de...
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Comme vous pouvez le constater sur la photo, j'ai obtenu 7 clafoutis , mes terrines ne sont pas toutes de la même contenance. Prépara tion : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 6 personnes 3 tranches épaisses de jambon blanc 100 g de lardons fumés...
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Préparation : 40 min Cuisson : 1 H Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 8 feuille de bricks 600 g de poulet (cuisses et blancs) 500 g de pulpe de courge muscad 1 gros oignon 3 c à soupe de persil haché 200g d’amandes mondées 10 cl de bouillon de volaille...
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Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Attente : 12 h Ingrédients Pour 6 personnes 30 filets de rougets (congelés) 400g de pommes de terre 3 échalotes 4 c à soupe de mayonnaise 1/2 c à café d’anis verte 1 c à café de pastis Sel, poivre Préparation Mettre...
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