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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

31/05/2011 Publié depuis Overblog

Rigatoni sauce au gorgonzola

Ingrédients Pour 4 personnes 350g de pâtes rigatoni 400g de gorgonzola 1 oignon 230g de champignons de Paris 200g...

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30/05/2011 Publié depuis Overblog

Mise à l'honneur 4

Bonjour, j’ai eu l’heureuse surprise quand je suis allée lire mes commentaires, que Jeanne du blog : http://latabledejeanne.over-blog.com...

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30/05/2011 Publié depuis Overblog

Tartelettes de rouget au caviar d'aubergines

Cuisson : 1h 05 - Préparation : 35 min Ingrédients Pour 6 tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée (+ épaisse)...

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29/05/2011 Publié depuis Overblog

Caviar d'aubergines

Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale, il se déguste en entrée, en apéritif sur des toasts grillés,...

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28/05/2011 Publié depuis Overblog

Bourride au fenouil

La bourride est un mets de poissons blancs, loup, merlan, lotte, fruits de mer, voisin de la bouillabaisse. Originaire...

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27/05/2011 Publié depuis Overblog

Crème à l'orange au Grand Marnier

Ingrédients 5 Oranges (réserver un zeste) 1 jus de citron 2 œufs + 2 jaunes 1 c à soupe de maïzena 100g de sucre...

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26/05/2011 Publié depuis Overblog

Gâteau de patates douces au chocolat

Bonsoir, eh oui... me revoilà avec une nouvelle recette de patates douces mais cette fois ci au chocolat, mais...

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25/05/2011 Publié depuis Overblog

Gâteau d'artichaut

L'artichaut est un bouton de fleur...qu'on ne laisse pas s'épanouir car on ne le cultive pas pour le plaisir des...

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24/05/2011 Publié depuis Overblog

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Préparation : 20min . cuisson : 45min . pour 6 personnes Ingrédients 8 feuilles de lasagne fraîche 200g de saumon...

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