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Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .
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Bonsoir, comme vous avec pu le constatez, en ce moment je suis patates douces. J'ai des périodes comme çà et puis je les adore, autant sucrées que salées. Vous devez-vous dire !!! Tatin de patates douces? je ne connais pas... Je vous explique. Je devais...
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Ingrédients Pour 2 personnes 400g de carottes 20cl de crème fraîche 1 feuille de thym 2 cuillères à soupe de sucre (rases) Ciboulette Huile Sel Préparation Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles, ni trop fines ni trop épaisses. Mettez-...
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Voici une recette toute simple, légère et goûteuse. Je ne cuisine que le râble de lapin, c’est les seuls morceaux que j’aime du lapin Ingrédients Pour 2 personnes 2 râbles de lapin 10cl de vin blanc sec 1 oignon 1 cuillère à soupe de thym Huile d’olive...
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Au départ j’allais faire le fiadone , un gâteau que j'ai découvert en Corse, recette que j’ai déjà publiée sur ce blog, et que j'ai un peu modifié . En ouvrant mon réfrigérateur pour prendre les œufs je m’aperçois que j’ai une pâte feuilletée qui allait...
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J'ai trouvé cette recette sur Femme Actuelle, j' ai modifié la quantité de mâche. Sur la recette il y avait 250g de mâche pour 6 personnes. Il faut savoir que la mâche diminue énormément en cuisant. vous pouvez aussi mettre deux oeufs au lieu d'un. Au...
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Je remercie Coco qui a réalisé ma recette de : Crêpes farcies aux champignons en apportant sa touche personnelle et qui m’a fait un très grand honneur en intitulant sa recette : Crêpes « Carmen » champignons-poulet. Pour ceux et celles qui ne connaissent...
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Coucou, me voici de nouveau parmi vous les vacances sont terminées.C'était génial d'autant plus que le temps était avec nous. J'ai été surprise du coté désertique de l 'île de Fuerteventura. Cette île, possède au sud de très belles plages au sable fin...
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Je m' envole dans quelques heures pour les Iles Canaries et je vous dit à bientôt . J' en profite pour vous remercier de tous vos gentils commentaires.
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La pâte à crêpe Ingrédients Pour environ 20 crêpes 4 œufs ½ litre de lait 1 tasse d’eau 300g de farine 50ml d’huile 2 pincées de sel Préparation Battez les œufs avec le fouet du robot, laissez tournez le robot vitesse moyenne pendant toute la durée de...
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