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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

31/12/2010 Publié depuis Overblog

Bonne Année 2011

Bonne Année 2011 par Carmencita

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28/12/2010 Publié depuis Overblog

Cassolette de St jacques au Maroilles

Ingrédients (6 personnes) 1 paquet de noix St Jacques surgelés 2 filets de saumon frais 300g de champignons de...

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26/12/2010 Publié depuis Overblog

Truffes à l'orange confite

Ingrédients (pour 25 truffes) 200 de chocolat noir 70% à l’orange confite 125g de beurre doux 125g de sucre glace...

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21/12/2010 Publié depuis Overblog

Visitandines

Ingrédients 6 blancs d’œuf 210 g de sucre 200 g de poudre d’amandes 1 poignée d’amandes effilées 120 g de farine...

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20/12/2010 Publié depuis Overblog

Poule au pot

Préparation : 10 min Cuisson : 120 min Ingrédients pour 4 personnes 1 poule fermière 1gros oignon 4 poireaux 4...

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17/12/2010 Publié depuis Overblog

Lasagnes, aux épinards et aux trois fromages

Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 1 boite de lasagnes sèches (500g) 350 g d’épinard 400 g de ricotta fraîche 300...

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16/12/2010 Publié depuis Overblog

Moelleux aux pommes

I ngrédients pour 6 à 8 personnes 5 oeufs 6 à 7 goldens 1 pot de yaourt nature 20 cuil à soupe de farine 15 cuil...

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16/12/2010 Publié depuis Overblog

Risotto façon orangine

Bonjour, aujourd'hui je vous publie la recette du risotto orangine, qui en réalité porte le nom Arrancini, ce qui...

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15/12/2010 Publié depuis Overblog

Escalope de poulet au miel et aux clémentines

Ingrédients Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile 3 cl de Cointreau 2 cuillères...

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