Coupes de fraises Mara des bois

Préparation : 25 min Réfrigération : 2 h 30

Ingrédients

Pour 5 personnes

300 g de fraises Mara des bois

2 oranges

6 petits-suisses à 20%

1 paquet de biscuits à la cuillère

80 g de sucre fin

1 sachet de sucre vanillé

2 c à soupe de crème fraîche épaisse

1 blanc d’œuf

1 c à soupe de fleurs d’oranger

Préparation

Rincer les fraises, les équeuter et couper en lamelles.

Presser les oranges et verser le jus sur les fraises, avec le sucre vanillé. Laisser mariner au moins 30 min au frais.

Fouetter les petits-suisses, la crème fraîche, 60 g de sucre. Monter le blanc d’œuf en neige en ajoutant à la fin les 20 g de sucre restant. L’incorporer délicatement à la préparation précédente et réserver au frais.

Emietter grossièrement les biscuits et en répartir la moitié dans le fond d’une coupe transparente. Couvrir d’une couche de fraises avec un peu de leur jus et d’une couche de crème. Renouveler l’opération une fois.

Décorer avec les amandes effilées et torréfiées à sec

Réfrigérer minimum 2 h 30.

Tiramisu aux fraises - Cuisine gourmande de Carmencita

Préparation : 20 min - Cuisson : sans Attente : 3 h Ingrédients Pour 4 personnes 400 g de fraises 1 jus de citron 3 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de sucre glace 8 à 10 biscuits à la cuillère...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/article-tiramisu-aux-fraises-104642795.html

Verrine de fraises au mascarpone vanillé et à la liqueur de framboises - Cuisine gourmande de Carmencita

Préparation : 20 min Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de fraises 1/2 jus de citron 2 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe de Liqueur de framboises (faite maison) 250 g de mascarpone 2 grosses ...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/2017/05/verrine-de-fraises-au-mascarpone-vanille-et-a-la-liqueur-de-framboises.html

Délice de fraises - Cuisine gourmande de Carmencita

Un dessert que je refais dès que c'est la saison des fraises, j'adore sa douceur et ses saveurs. D'habitude, je décore avec des pistaches ou des amandes effilées mais je n'en avais plus. Prépar...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/article-delice-de-fraises-118496073.html

Bavarois aux fraises sur génoise et son miroir aux framboises - Cuisine gourmande de Carmencita

Les filles, je vous en supplie arrêtées toutes avec le captcha où il faut cliquer sur les images ça ne fonctionne pas, c'est usant et pénible. Je viens de passer 10 min sur 2 blogs pour essaye...

http://carmen-cuisine.over-blog.com/2017/06/bavarois-aux-fraises-sur-genoise-et-son-miroir-aux-framboises.html

Comments

[Emmanuelle]

C'est tout simple et tellement bon, parfait pour terminer un repas avec gourmandise.
Bonne journée, bisous

[tiot mineur]

Bonjour,

Le temps se gâte et je pense que l'on va essuyer encore

des orages comme hier en fin de journée.

J'espère qu'il n'y aura pas d'inondation par chez vous.

Nous on est en hauteur alors on ne risque rien à part une tornade!

Je vous souhaite une bonne semaine

[tiot mineur]

Bonjour,
On a acheté des fraises , on va essayer ta recette.

Il fait beau et bon alors la Tiotte , après la peinture de la barrière, a entrepris de tondre les pelouses. Bien sûr je vais l'aider cet après midi car je suis un bon conjoint.

Sinon tout va bien et j'espère que chez vous aussi.

BONNE JOURNEE

[tiot mineur]

Salut
Ce doit être bon .

Le temps est plutôt morose.

Ce matin il y avait un monde fiu dans les hypermarchés du coin, il faut dire comme certains que c'était le versement des allocations familiales..

A part ça tout va bien dans le grand ch'nord.

BONNE FIN DE JOURNEE

[salima]

un régal pour terminer un bon repas ! bises

[guy59620]

un excellent dessert moi j'ai fais une tarte
très bonne soirée bises

[Carmen]

Merci, la tarte aussi c'est bon. Bises bonne soirée

[tiot mineur]

Salut,
Ce doit être rudement bon.

Il pleut ce n'est pas nouveau et on n'a plus de chauffage.

La société ne passera pas avant le 18 mai. Il faut dire qu'avec tous les ponts on comprend mais la Tiotte est frileuse alors elle ne comprend pas !

J'espère que tout va bien par chez vous!

Je vous souhaite une bonne journée

et une bonne semaine.

[manou]

Tu déclares la saison des fraises ouverte et je suis partante, c'est un fruit cher mais que j'adore ! Bisous

[corinnette]

un pur délice
bonne journée

[Carmen]

Merci, bonne soirée

[betty]

pour moi c est la meilleur fraise merciiii a toi , bizzzzzzzzzz

[Carmen]

Pour moi aussi j'adore son parfum. Bises

[manou]

Des coupes festives qui me font saliver ! En plus la marat des bois a un goût incomparable :) Bisous

[Chris]

Quelle tentation

[MC]

Rafraichissant en cette période de canicule.
Belle saison estivale à toi. Bisous

[Une Petite Faim]

coucou on a qu'une envie c'est d'y plonger notre cuillère, quel régal, bisous ma carmen

[papillonmyosotis]

Elles sont magnifiques tes coupes, un vrai bonheur !

[Yolande]

terriblement tentantes.. appétissantes tes coupes... miammm

[tiot le mineur]

Salut,

J'applique les horaires d'été.

L'article c'est le matin avant 10h.

Faut prendre le temps de vivre alors grasse matinée .

Bonne journée

[sotis]

oh qu'elles sont tentantes tes verrines!!! bisous bisous ma belle

[bree13]

que c'est beau !

[patissi-patatta]

De très jolies coupes gourmandes. Bises

[Carmen]

Merci bises

[manou]

Bien gourmandes ces coupes, un dessert festif et parfait ! Bisous

[vanni]

De superbes verrines, on n'a envie d'y plonger sa petite cuillère...
Bonne journée
Bises

[Carmen]

Merci, elles n'ont pas fait un pli. Bonne soirée bises

[salima]

merci pour ce délicieux dessert bien fruité ! bises

[Carmen]

Merci, c'est frais et bon bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Rho voilà des coupes bien gourmande
Bonne soirée
Bisous

[Carmen]

Je confirme merci. Bonne soirée bisous

[delphine]

Elles font envie tes coupes, c'est tellement bon mes fraises
Belle soirée

[thithoad]

ce sont de très jolies coupes!
miam!!
bonne fin de journée

[latabledeclara]

Frais et gourmand !

Bonne soirée

[Carmen]

Merci, c'est frais et bon et très apprécié avec cette chaleur. Bonne soirée

[Muriel]

Voilà un dessert parfait pour unefin de repas ! bisous Carmen

[Carmen]

Merci Muriel, je ne peux pas te laisser un commentaire sur ton blog ça me met accès refusé. Bisous