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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Coupes de fraises Mara des bois

Publié par Carmen sur 8 Juin 2021, 16:05pm

Catégories : #Desserts

Coupes de fraises Mara des bois

Préparation : 25 min Réfrigération : 2 h 30

Ingrédients

Pour 5 personnes

300 g de fraises Mara des bois

2 oranges

6 petits-suisses à 20%

1 paquet de biscuits à la cuillère

80 g de sucre fin

1 sachet de sucre vanillé

2 c à soupe de crème fraîche épaisse

1 blanc d’œuf

1 c à soupe de fleurs d’oranger

Préparation

Rincer les fraises, les équeuter et couper en lamelles.

Presser les oranges et verser le jus sur les fraises, avec le sucre vanillé. Laisser mariner au moins 30 min au frais.

Fouetter les petits-suisses, la crème fraîche, 60 g de sucre. Monter le blanc d’œuf en neige en ajoutant à la fin les 20 g de sucre restant. L’incorporer délicatement à la préparation précédente et réserver au frais.

Emietter grossièrement les biscuits et en répartir la moitié dans le fond d’une coupe transparente. Couvrir d’une couche de fraises avec un peu de leur jus et d’une couche de crème. Renouveler l’opération une fois.

Décorer avec les amandes effilées et torréfiées à sec

Réfrigérer minimum 2 h 30.

Coupes de fraises Mara des bois
Coupes de fraises Mara des bois
Commenter cet article
M
Rafraichissant en cette période de canicule.<br /> Belle saison estivale à toi. Bisous
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U
coucou on a qu'une envie c'est d'y plonger notre cuillère, quel régal, bisous ma carmen
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P
Elles sont magnifiques tes coupes, un vrai bonheur !
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Y
terriblement tentantes.. appétissantes tes coupes... miammm
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T
Salut,<br /> <br /> J'applique les horaires d'été.<br /> <br /> L'article c'est le matin avant 10h.<br /> <br /> Faut prendre le temps de vivre alors grasse matinée .<br /> <br /> Bonne journée
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S
oh qu'elles sont tentantes tes verrines!!! bisous bisous ma belle
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B
que c'est beau !
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P
De très jolies coupes gourmandes. Bises
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C
Merci bises
M
Bien gourmandes ces coupes, un dessert festif et parfait ! Bisous
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V
De superbes verrines, on n'a envie d'y plonger sa petite cuillère...<br /> Bonne journée<br /> Bises
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C
Merci, elles n'ont pas fait un pli. Bonne soirée bises
S
merci pour ce délicieux dessert bien fruité ! bises
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C
Merci, c'est frais et bon bises
L
Rho voilà des coupes bien gourmande<br /> Bonne soirée<br /> Bisous
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C
Je confirme merci. Bonne soirée bisous
D
Elles font envie tes coupes, c'est tellement bon mes fraises<br /> Belle soirée
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T
ce sont de très jolies coupes!<br /> miam!!<br /> bonne fin de journée
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L
Frais et gourmand !<br /> <br /> Bonne soirée
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C
Merci, c'est frais et bon et très apprécié avec cette chaleur. Bonne soirée
M
Voilà un dessert parfait pour unefin de repas ! bisous Carmen
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C
Merci Muriel, je ne peux pas te laisser un commentaire sur ton blog ça me met accès refusé. Bisous

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