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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco

Publié par Carmen sur 5 Septembre 2020, 15:13pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco

 

Bonjour, aujourd'hui encore je vous propose de délicieux biscuits aux blancs d’œuf qui se réalisent en un rien de temps et c'est un gourmand moyen d'utiliser des blancs d’œuf, J'en ai encore pas mal au congélateur qui attendent pour de futures recettes.  

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 35 biscuits environ

8 blancs d’œuf décongelés

200 g de sucre

150  de farine

250 g de noix de coco râpée

125 g de beurre

Préparation

Préchauffage four à 180°C (TH : 6)

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

Battre les blancs d’œuf avec le sucre sans les faire monter, puis ajouter la farine tamisée,  la noix de coco râpée et le beurre fondu (j'utilise un batteur électrique pour gagner du temps.

Dans un plat placer du papier de cuisson et déposer des petits tas (l'équivalent d'une bonne cuillère à café) assez espacés et les aplatir légèrement avec le dos de la cuillère à café. Faire cuire 13 à 15 min au four.

Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
Biscuits aux blancs d'oeuf à la noix de coco
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S
merci pour toutes vos recettes.....<br /> <br /> délicieuses et gratuites...<br /> <br /> à l'époque où tout le monde veut nous vendre quelque chose...<br /> <br /> grâce à des PERSONNES comme vous, un autre monde peut se dessiner....<br /> <br /> chacun de nous DOIT OFFRIR ce qu'il est capable de donner..<br /> <br /> sergio
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C
Bonsoir, j'ai toujours cuisiné en plus j'aime ça et surtout faire plaisir à ceux que j'aime et quand ils se régalent, pour moi c'est un grand bonheur. Je vous remercie pour votre gentil commentaire qui me touche. Bon weekend, carmen
M
Super recette ! J'ai partage la pâte en 2 part égale et dans une des moitiés j'ai ajouté 2 grosses poignées de pépites de chocolat noir
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M
Délicieux et facile à faire.<br /> Belle dernière semaine de l'été à toi. Bisous
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L
De très beau biscuits qui n'auraient pas fait longtemps chez moi <br /> Bonne journée bisous
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A
hummm j'aime beaucoup tes petits biscuits ! ^_^
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M
Sublimes pour le gouter!
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C
A croquer !
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B
Parfaits pour accompagner mon thé, et pour écouler les blancs d'oeufs ! Bisous
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C
Tout à fait, bisous
M
Oh qu'est-ce que j'aime ça !!
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L
trop mignons tes biscuits!!<br /> un pur délice! merci!<br /> bon dimanche
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C
Parfait pour la pause thé
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A
On a envie de les croquer avec un bon thé. Bises et bon dimanche
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B
un régal ces petites bouchées !
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C
Merci bonne soirée
C
j'adore il y a longtemps que je n'en ai pas fait<br /> bises
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C
Pareil pour moi ça faisait des années. Bises
L
Top avec une bonne tasse de thé bisous
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P
Je t'en pique un en passant. Bonne journée
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C
Avec plaisir bonne soirée bises
D
Extra j'adore la noix de coco, et c'est bien pratique pour utiliser les blancs d'oeufs<br /> Bon week end
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G
de superbes biscuits a déguster avec un bon café<br /> bonne fin de journée bises
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C
Merci bonne soirée bises

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