750 grammes
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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan

Publié par Carmen sur 25 Mai 2020, 20:12pm

Catégories : #Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule

Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de saucisse de Toulouse
400 g de pâtes de votre choix
750 g de pulpe de tomates

1 poivron rouge
1 oignon

3 gousses d’ail

1 feuille de laurier
Basilic
Parmesan

Préparation


Dans une marmite faire dorer la saucisse de TOULOUSE, ensuite ajouter l'oignon et l'ail épluché et émincé, le poivron épépiné et couper en lamelles et faire revenir quelques minutes. Ajouter la pulpe de tomate et la feuille se laurier. Saler, poivrer et laisser mijoter 
à feu doux 1h.

Faire cuire les pâtes  « Al denté »  dans une grande quantité d'eau salée et suivre le  temps de cuisson  indiqué sur le paquet.

Les  égoutter; retirer la feuille de laurier et les verser dans la sauce chaude  et  mélanger. Ajouter le basilic ciselé en fin de cuisson.

Servir et saupoudrer de parmesan.

Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan
Pâte sauce tomate à la saucisse de TOULOUSE et parmesan
Commenter cet article
M
un bon plat réconfortant,<br /> bonne journée bizzz
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K
Super bon. Là on sent qu'il faut mettre de la saucisse de Toulouse :) Bon, si je le faisais, je mettrais de la saucisse locale car je sais où elle est bonne mais tu as raison, la qualité est essentielle pour avoir une belle gourmandise à l'arrivée. Gros bisous et bon we Carmen
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C
Merci, ah !!! la bonne saucisse de Toulouse hihihlllll c'est mon côté chauvin lolllll. Une bonne saucisse locale fait l'affaire aussi . Mes invités se sont régalés, c'est le principal. Gros bisous Martine et excellente journée pour dimanche
L
Un très bon plat de pâte <br /> Bonne journée bisous
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G
une excellente assiette <br /> très bonne soirée bises
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C
Elles ont été très appréciées, bonne soirée bises
B
un régal !
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C
Merci bises
A
un beau plat de pâtes très gourmand ! merci du partage ^_^
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M
Une très belle assiette de pasta! Simple et savoureuse... tout ce que j'aime
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M
untrès bon plat,j'en ai fait hier,<br /> bonne journée bizzz
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V
Un succulent plat !<br /> Bonne journée<br /> Bises
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B
Miam Toulouse pas très loin de chez moi :)... Douce journée.. Des bisous
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P
Un bon plat que j'adore ! Bises
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C
Simple mais délicieux, bises
Y
ton assiette me donne faim ...<br /> bizzzoo
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L
Très beau plat!! Un délice!!<br /> bonne journée
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C
un bon plat complet<br /> bises
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C
Oui j'aime ce genre de plat simple et goûteux. Bises
D
Un bon plat de pâtes avec des saucisses on adore à la maison<br /> Bises
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L
Un bon plat de pâte plein de saveurs <br /> Bonne journée bisous
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C
C'est tout à fait ça, pas besoin de faire compliquer pour se régaler. Bonne soirée bisous
T
Salut<br /> C'est un plat qui tient au corps et qu'apprécierons les enfants.<br /> Bonne journée
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N
Voilà une assiette de pâtes bien gourmande!! Bises
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G
Très joli plat et bonne sauce<br /> une bonne soirée bises
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C
Merci, bonne nuit bises
L
C'est un bon plat convivial bisous
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C
Tout à fait, simple et goûteux bisous
K
Quel beau plat de pâtes bien gourmand. Il est tout à fait à mon goût/<br /> Gros bisous Carmen
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C
Merci Martine un plat que mes parents nous préparaient avec d'autres viandes aussi et ils ajoutaient de la couenne qui apportait un goût incomparable à la sauce. Gros bisous Martine

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